Картошка по-французски с салом и морковкой рецепт с фото
 


Картошка по-французски с салом и морковкой рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Украинская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 213 кКал

Белки: / Жиры: 18г / Углеводы: 11г

Ингредиенты для картошки по-французски с салом и морковкой на 6 порций :

Рецепт приготовления картошки по-французски с салом и морковкой по шагам

Шаг 1
Картошка по-французски с салом и морковкой рецепт с фото 1-го шага
Что бы приготовить картошку по - французски с салом и морковкой нужно взять форму для запекания, желательно с толстым дном, порезать кусочками сало и положить на дно формы.
Шаг 2
Картошка по-французски с салом и морковкой рецепт с фото 2-го шага
Лук порезать и покрошить небольшими кусочками, положить на сало, сверху посыпать натертой на крупной терке морковкой.
Шаг 3
Картошка по-французски с салом и морковкой рецепт с фото 3-го шага
Картофель почистить, помыть и порезать небольшими кусочками сложить в форму, посолить, добавить лавровый лист, налить воду, накрыть крышкой и отправить в духовку на 30 минут, температура в духовке 180 градусов.
Шаг 4
Картошка по-французски с салом и морковкой рецепт с фото 4-го шага
Через 30 минут достаем картофель, он за это время должен приготовится, поливаем его майонезом и уже не накрывая крышкой отправляем в духовку, пока верх не станет румяним, это еще примерно минут 15-20.
Шаг 5
Картошка по-французски с салом и морковкой рецепт с фото 5-го шага
Достаем с духовки и подаем к столу. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
16
3
130
616
Морковь
1
0
7
35
Лук репчатый
1
0
4
21
Шпик свиной (Сало)
2
139
0
1261
Пищевая соль
0
0
0
0
Вода
0
0
0
0
Майонез
4
101
6
941
Лавровый лист
0
0
0
2
всего в блюде:
24
243
147
2876
всего в 1 порции:
4
41
25
479
всего в 100 граммах:
2
18
11
213

автор рецепта:

дата публикации: 06.03.2015

просмотров: 2386

Комментарии и отзывы к рецепту

tananana 18.03.2015
Вот только одного не пойму - при чем тут французы?
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 867 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...