Картошка по корейски Камди ча рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: строго

Кухня: Корейская

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 77 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 16г

Ингредиенты для картошки по корейски камди ча на 1 порцию :

Рецепт приготовления картошки по корейски камди ча по шагам

Шаг 1
Картошка по корейски Камди ча рецепт с фото 1-го шага
Картошка по корейски Камди ча - отличное решение для любителей жареной картошки, которые боятся испортить фигуру, так как при приготовлении этого блюда картошку мы не жарим в масле, а слегка варим, при этом вкус похож на жареный. Блюдо получается ароматным за счет соевого соуса, готовится быстро и не требует большого количества ингредиентов. Это отличный вариант горячего салата для веганов.
Шаг 2
Картошка по корейски Камди ча рецепт с фото 2-го шага
Ставим воду на плиту закипать.
Шаг 3
Картошка по корейски Камди ча рецепт с фото 3-го шага
В это время берем корейскую терку и натираем картошку тонкой соломкой.
Шаг 4
Картошка по корейски Камди ча рецепт с фото 4-го шага
Должно получиться что-то такое. Если у вас нет корейской терки, вы можете нарезать ее ножом. В этом случае, вам придется потрудиться, так как нарезать картошку нужно как можно тоньше, чтобы имитировать соломку.
Шаг 5
Картошка по корейски Камди ча рецепт с фото 5-го шага
Когда вода в кастрюле закипит, закидываем туда картошку и варим не больше минуты. Это примерно соответствует времени повторного закипания воды. Картошку солить не надо, так как соевый соус уже соленый.
Шаг 6
Картошка по корейски Камди ча рецепт с фото 6-го шага
Далее откидываем картошку на дуршлаг и слегка промываем холодной водой. Картошка при этом не должна остыть и остаться теплой.
Шаг 7
Картошка по корейски Камди ча рецепт с фото 7-го шага
Для заправки используем соевый соус. Не забывайте, что картошку солить не нужно, так как соевый соус уже и так соленый. Посыпаем блюдо кунжутом. Любители острого могут добавить острый перчик.
Шаг 8
Картошка по корейски Камди ча рецепт с фото 8-го шага
Вот такое блюдо у нас получилось. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
2
0
16
77
всего в блюде:
2
0
16
77
всего в 1 порции:
2
0
16
77
всего в 100 граммах:
2
0
16
77

автор рецепта:

дата публикации: 17.02.2016

просмотров: 4970

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5424 рецепта
Авторская — 1736 рецептов
Русская — 854 рецепта
Украинская — 673 рецепта
Европейская — 583 рецепта

Полный список...