Картошка с паровыми котлетами рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Калорийность: 183 кКал

Белки: / Жиры: 12г / Углеводы: 13г

Ингредиенты для картошки с паровыми котлетами на 4 порции :

Рецепт приготовления картошки с паровыми котлетами по шагам

Шаг 1
Стандартное блюдо на ужин картошка и котлеты. Но котлеты будут паровые и готовить все будем в мультиварке. Для приготовления котлет нам понадобится 500 г. мяса для фарша (свинина и говядина в равных долях) или уже готовый фарш, одна большая луковица, 3 кусочка белого хлеба, молоко, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 2
Картошка с паровыми котлетами рецепт с фото 2-го шага
Мясо и лук пропускаем через мясорубку.
Шаг 3
Картошка с паровыми котлетами рецепт с фото 3-го шага
У хлеба обрезаем корочку, а мякиш заливаем молоком и оставляем размокнуть. Потом немного размять вилкой.
Шаг 4
Картошка с паровыми котлетами рецепт с фото 4-го шага
Картошку очистить и порезать кубиками. В чашу мультиварки налить 1 столовую ложку растительного масла. Положить туда картошку, посолить по вкусу и хорошо перемешать.
Шаг 5
Картошка с паровыми котлетами рецепт с фото 5-го шага
Соединяем фарш, лук, размокший белый хлеб (лишнее молоко слить), одно яйцо, соль и черный молотый перец. Хорошо вымешиваем и формируем котлеты. В мультиварку устанавливаем чашу пароварки и на нее выкладываем котлеты.
Шаг 6
Картошка с паровыми котлетами рецепт с фото 6-го шага
Закрываем и включаем режим "Выпечка" на 40 минут. У моей мультиварки мощность 850 Вт и температура на режиме выпечки 130 градусов - для более мощных моделей установить меньше времени. Через 20 минут открыть мультиварку, перемешать картошку и продолжить приготовление.
Шаг 7
Картошка с паровыми котлетами рецепт с фото 7-го шага
После сигнала раскладываем по тарелкам, посыпаем свежей зеленью. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мясной фарш
62
162
15
1759
Лук репчатый
1
0
6
31
Белый хлеб
12
5
75
389
Молоко
5
5
7
90
Куриное яйцо
7
6
0
86
Подсолнечное масло
0
17
0
153
Картофель
14
3
114
539
Свежая зелень
0
0
1
5
всего в блюде:
101
198
218
3052
всего в 1 порции:
25
50
55
763
всего в 100 граммах:
6
12
13
183

автор рецепта:

дата публикации: 24.04.2014

просмотров: 3203

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5484 рецепта
Авторская — 1760 рецептов
Русская — 885 рецептов
Украинская — 677 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...