Картошка тушеная со стручковой фасолью рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: строго

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 75 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для картошки тушеной со стручковой фасолью на 5 порций :

Рецепт приготовления картошки тушеной со стручковой фасолью по шагам

Шаг 1
Картошка тушеная со стручковой фасолью рецепт с фото 1-го шага
Лук и морковь чистим и мелко режем, либо трем морковь на терке. Пассеруем лук и морковь в кастрюльке, в которой будем тушить овощи.
Шаг 2
Картошка тушеная со стручковой фасолью рецепт с фото 2-го шага
Чистим и режем кубиком или брусочком картофель.
Шаг 3
Картошка тушеная со стручковой фасолью рецепт с фото 3-го шага
Добавляем картошку, обжариваем. Можно обжарить картошку на отдельной сковороде, чтобы она приобрела румяную корочку, и потом уже добавить к луковой зажарке.
Шаг 4
Картошка тушеная со стручковой фасолью рецепт с фото 4-го шага
Когда картофель обжариться, добавляем фасоль. Если стручки сильно длинные, подрежьте.
Шаг 5
Картошка тушеная со стручковой фасолью рецепт с фото 5-го шага
Добавьте немного кипятка, томатную пасту, соль, перец и тушите до готовности фасоли.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
12
2
98
462
Фасоль стручковая
8
1
9
69
Лук репчатый
1
0
6
31
Морковь
1
0
5
26
Подсолнечное масло
0
51
0
458
Томатная паста
0
0
2
10
Вода
0
0
0
0
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
1
5
всего в блюде:
22
54
121
1061
всего в 1 порции:
4
11
24
212
всего в 100 граммах:
2
4
9
75

автор рецепта:

дата публикации: 07.12.2013

просмотров: 38608

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...