Картошка в горшочках с грибами рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 5 порций
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для картошки в горшочках с грибами на 5 порций :
Рецепт приготовления картошки в горшочках с грибами по шагам
Решила вот поделиться с вами рецептом любимого блюда нашей семьи "картошка в горшочках" .Готовила давненько,а это вот на фото наткнулась и решила сию минуту выложить на обозренеи.Её можно готовить не только с грибами, но и с мясом,с фаршем в виде фрикаделек.Муж у меня очень любит с копченой колбасой.
Итак,приступим.
Итак нам понадобиться собственно картошка, грибы (я беру шампиньоны), лук, сыр, майонез и немножко времени.
Чистим и моем картофель, режем меленько лук,моем и чистим грибы.
Грибы мелко режем и обжариваем на растительном масле
картофель тоже режем, так как у нас семья большая я измельчаю в комбайне,можно просто порезать соломкой,но думаю пластинками больше вмещается.
Режем меленько лук ,смешиваем кго с картошкой и солим по вкусу, где то треть горшочка заполняем картошкой
затем вылаживаем подготовленые грибы
и сверху снова картошка
теперь всё это дело затираем твёрдым или плавленым сыром
и сверху майонез
теперь закрываем крышечками и в духовку на средний огонь минут на 40
Вот и всё !Картошка с грибами готова.
Буду рада если кому-то пригодится.
пы.сы.
можно поджарить картофель и вместо майонеза добавить кипяточка ,то есть в сковородку, где жарились грибы и картофель, наливаем водички немного и после того как она вскипит отправить в горшочки,плюс добавить по кусочку сливочного масла,ммм..аромат...
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
16
3
130
616
Шампиньоны
22
5
5
135
Майонез
2
67
4
627
Сыр
26
27
0
350
Лук репчатый
1
0
6
31
всего в блюде:
67
102
145
1759
всего в 1 порции:
13
20
29
352
всего в 100 граммах:
4
6
9
112
