Каша ячневая с картофелем рецепт с фото

Думала, как бы свою любимую кашку приготовить... Нашла в интернете интересный, простой вариант... Каша из ячневой крупы и натертого картофеля. Предлагаю и Вам попробовать такую кашку! Хотя,я большой любитель молочной каши на завтрак,но и такая кашка меня порадовала,да и мои мужчины одобрили тоже. Итак,приступим. все каши делаю на бульонах(если не молочные,конечно) Для бульона отварила немного мяса(грамм 150)в литре воды,думаю вполне можно обойтись и кубиком бульонным,либо на воде приготовить,но ,считаю,не тот вкус уже будет.

из ячневой крупы сварить жидкую кашу,посолить по вкусу. Ячневую крупу промыть,и добавить в мясной бульон.

Пока варится ячневая крупа- натрем картофель . По вашему желанию на крупной то будет,либо на мелкой,можно и нарезать мелко,смотрите сами.

В кашу добавляем натертый сырой картофель.

хорошо помешивая, варим 15 минут (или запечь в духовке) получилось интересно... с удовольствием поели... попробую картофель не тереть, а кубиками порезать в следующий раз... хотелось больше картофеля чувствовать.темболее у меня картофель больше жалуют. и варить одновременно... При подаче к столу кашу можно залить салом, поджаренным с луком. ммм но на бульоне и так сытно... Если сделать погуще и запечь в духовке ,то можно резать как паленту. Ну вот и все,надеюсь понравится. По желанию можно добавить зелени свежей в кашу.Если на воде-то с маслицем,думаю вкусно тоже будет. Приятного аппетита!