Каша ячневая с картофелем рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 57 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 12г

Ингредиенты для каши ячневой с картофелем на 4 порции :

Рецепт приготовления каши ячневой с картофелем по шагам

Шаг 1
Каша ячневая с картофелем рецепт с фото 1-го шага
Думала, как бы свою любимую кашку приготовить... Нашла в интернете интересный, простой вариант... Каша из ячневой крупы и натертого картофеля. Предлагаю и Вам попробовать такую кашку! Хотя,я большой любитель молочной каши на завтрак,но и такая кашка меня порадовала,да и мои мужчины одобрили тоже. Итак,приступим. все каши делаю на бульонах(если не молочные,конечно) Для бульона отварила немного мяса(грамм 150)в литре воды,думаю вполне можно обойтись и кубиком бульонным,либо на воде приготовить,но ,считаю,не тот вкус уже будет.
Шаг 2
Каша ячневая с картофелем рецепт с фото 2-го шага
из ячневой крупы сварить жидкую кашу,посолить по вкусу. Ячневую крупу промыть,и добавить в мясной бульон.
Шаг 3
Каша ячневая с картофелем рецепт с фото 3-го шага
Пока варится ячневая крупа- натрем картофель . По вашему желанию на крупной то будет,либо на мелкой,можно и нарезать мелко,смотрите сами.
Шаг 4
Каша ячневая с картофелем рецепт с фото 4-го шага
В кашу добавляем натертый сырой картофель.
Шаг 5
Каша ячневая с картофелем рецепт с фото 5-го шага
хорошо помешивая, варим 15 минут (или запечь в духовке) получилось интересно... с удовольствием поели... попробую картофель не тереть, а кубиками порезать в следующий раз... хотелось больше картофеля чувствовать.темболее у меня картофель больше жалуют. и варить одновременно... При подаче к столу кашу можно залить салом, поджаренным с луком. ммм но на бульоне и так сытно... Если сделать погуще и запечь в духовке ,то можно резать как паленту. Ну вот и все,надеюсь понравится. По желанию можно добавить зелени свежей в кашу.Если на воде-то с маслицем,думаю вкусно тоже будет. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
0
0
0
0
Картофель
6
1
49
231
Ячневая крупа
20
3
131
626
всего в блюде:
26
4
180
857
всего в 1 порции:
7
1
45
214
всего в 100 граммах:
2
0
12
57

автор рецепта:

дата публикации: 11.05.2013

просмотров: 4823

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...