Кекс для веганов рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: строго
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 8 порций
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты для кекса для веганов на 8 порций :
Рецепт приготовления кекса для веганов по шагам
Знали ли вы, что можно быстро и просто приготовить невероятно вкусный кекс без использования молочных продуктов и яиц, которые при приготовлении блюд не используют веганы? Это реальность, и сейчас я вам расскажу, как приготовить эту вкуснятину. А для приготовления этого кекса нам понадобятся следующие продукты.
Основным ингредиентом этого кекса будет не что иное как начинка. В ее состав войдут чернослив, изюм, орехи и бананы. По желанию можно добавить также цукаты или другие сухофрукты, чем больше, тем вкуснее. Итак, первым делом нужно очистить бананы (которые обязательно должны быть спелыми) и с помощью погружного блендера превратить их в пюре.
В стакане или небольшой емкости смешать воду и подсолнечное масло, которое в данном рецепте используется вместо сливочного.
В большу миску просеять муку с разрыхлителем (разрыхлитель можно заменить содой, но соду нужно погасить).
По необходимости нарезать будущую начинку мелко, орехи порубить.
Смешать муку, масляную воду и пюре и бананов.
Добавить начинку - орехи и сухофрукты. Перемешать.
Полученное густое тесто переложить в форму для запекания, разровнять поверхность ложкой. Выпекать до готовности - около 40 минут при 180 градусов.
Готовому кексу, у которого появится красивая золотая корочка, дать остыть. Кекс для веганов готов, можно подавать и наслаждаться :) Приятного вам аппетита и вкусных экспериментов!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Банан
6
2
84
384
Изюм
2
0
40
158
Чернослив
1
0
35
154
Орехи
8
28
6
309
Мука пшеничная
22
3
140
668
Сахар
0
0
50
200
Подсолнечное масло
0
40
0
360
Вода
0
0
0
0
Разрыхлитель теста
0
0
2
8
Сахар ванильный
0
0
24
103
всего в блюде:
39
73
381
2344
всего в 1 порции:
5
9
48
293
всего в 100 граммах:
4
7
39
240
