Кекс с бананами рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 9 порций
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты для кекса с бананами на 9 порций :
Рецепт приготовления кекса с бананами по шагам
Кекс с бананами - это нежная, мягкая и очень вкусная выпечка. Приготовить этот кекс достаточно легко. Сначала кладём в чашу миксера растопленное сливочное масло, высыпаем стакан сахара и перемешиваем на низкой скорости.
В отдельной мисочке с помощью блендера измельчаем бананы до пюреобразного состояния. Если нет блендера, можно их просто хорошо размять вилкой.
Кладём измельчённые бананы к сахарно - яичной смеси и продолжаем перемешивать. Добавляем немного соли и разрыхлитель теста. Если нет разрыхлителя, его можно заменить одной чайной ложкой пищевой соды, гасить соду не надо.
Постепенно подсыпаем в смесь муку, не переставая перемешивать. Тесто по консистенции должно получиться как очень густая сметана.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом или маргарином. Если форма с антипригарным покрытием или силиконовая, то смазывать её не обязательно. Форму для выпечки можно брать любую - круглую, прямоугольную или маленькие формочки для маффинов. Для маленьких формочек время выпечки будет меньше. Перекладываем тесто в форму, и ставим в разогретую до 200 градусов духовку примерно на пол часа.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Масло сливочное
0
41
0
374
Сахар
0
0
225
898
Куриное яйцо
14
13
1
173
Банан
6
2
84
384
Пищевая соль
0
0
0
0
Разрыхлитель теста
0
0
1
4
Мука пшеничная
26
3
168
802
Сахарная пудра
0
0
20
75
всего в блюде:
46
59
499
2710
всего в 1 порции:
5
7
55
301
всего в 100 граммах:
4
6
47
257