Кекс с отрубями и черной смородиной рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: ово-лакто
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты для кекса с отрубями и черной смородиной на 4 порции :
Рецепт приготовления кекса с отрубями и черной смородиной по шагам
Белки и желтки распределяем по разным тарелкам.
Белки взбить, лучше они взбиваются охлажденными.
Добавить сахар, еще раз взбить белки с сахаром.
Желтки немного взбить вилочкой.
Ягоду, если она замороженная, промыть и разморозить. Вместо смородины можно взять любые имеющиеся ягоды или фрукты.
Муку просеять и перемешать с отрубями и разрыхлителем.
В белки ввести желтки, перемешать.
Добавить ягоды, перемешать.
Ввести муку в яичную смесь, тесто готово.
Выкладываем тесто в форму и выпекаем кекс минут 30-40 в разогретой до 180 градусов духовке.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
14
13
1
173
Мука пшеничная высшего сорта
9
1
56
267
Отруби пшеничные
7
2
30
102
Разрыхлитель теста
0
0
0
2
Сахар
0
0
112
449
Смородина черная
3
1
18
110
всего в блюде:
33
17
217
1103
всего в 1 порции:
8
4
54
276
всего в 100 граммах:
5
3
36
183
