Кекс с отрубями и черной смородиной рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 183 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 36г

Ингредиенты для кекса с отрубями и черной смородиной на 4 порции :

Рецепт приготовления кекса с отрубями и черной смородиной по шагам

Шаг 1
Кекс с отрубями и черной смородиной рецепт с фото 1-го шага
Белки и желтки распределяем по разным тарелкам.
Шаг 2
Кекс с отрубями и черной смородиной рецепт с фото 2-го шага
Белки взбить, лучше они взбиваются охлажденными.
Шаг 3
Кекс с отрубями и черной смородиной рецепт с фото 3-го шага
Добавить сахар, еще раз взбить белки с сахаром.
Шаг 4
Кекс с отрубями и черной смородиной рецепт с фото 4-го шага
Желтки немного взбить вилочкой.
Шаг 5
Кекс с отрубями и черной смородиной рецепт с фото 5-го шага
Ягоду, если она замороженная, промыть и разморозить. Вместо смородины можно взять любые имеющиеся ягоды или фрукты.
Шаг 6
Кекс с отрубями и черной смородиной рецепт с фото 6-го шага
Муку просеять и перемешать с отрубями и разрыхлителем.
Шаг 7
Кекс с отрубями и черной смородиной рецепт с фото 7-го шага
В белки ввести желтки, перемешать.
Шаг 8
Кекс с отрубями и черной смородиной рецепт с фото 8-го шага
Добавить ягоды, перемешать.
Шаг 9
Кекс с отрубями и черной смородиной рецепт с фото 9-го шага
Ввести муку в яичную смесь, тесто готово.
Шаг 10
Кекс с отрубями и черной смородиной рецепт с фото 10-го шага
Выкладываем тесто в форму и выпекаем кекс минут 30-40 в разогретой до 180 градусов духовке.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
14
13
1
173
Мука пшеничная высшего сорта
9
1
56
267
Отруби пшеничные
7
2
30
102
Разрыхлитель теста
0
0
0
2
Сахар
0
0
112
449
Смородина черная
3
1
18
110
всего в блюде:
33
17
217
1103
всего в 1 порции:
8
4
54
276
всего в 100 граммах:
5
3
36
183

автор рецепта:

дата публикации: 26.05.2014

просмотров: 3353

Домашняя — 4995 рецептов
Авторская — 1631 рецепт
Русская — 840 рецептов
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 551 рецепт

Полный список...