Кекс с яблоками рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 104 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 17г

Ингредиенты для кекса с яблоками на 3 порции :

Рецепт приготовления кекса с яблоками по шагам

Шаг 1
Кекс с яблоками рецепт с фото 1-го шага
Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт вкусного и нежного яблочного кекса. Кекс очень вкусный, но при этом не сильно калорийный, так как основную его массу составляют яблоки, и к тому же в его составе совсем нет масла. Еще одна причина, по которой он мне так нравится, это то, что его выпечка не требует особых затрат времени, а яйца с сахаром, думаю, найдутся у каждой хозяйки. Итак, приступим к приготовлению этого вкуснейшего кекса. Яйца разбить в миску, всыпать сахар.
Шаг 2
Кекс с яблоками рецепт с фото 2-го шага
Взбить миксером в пышную массу, взбивать миксером не менее 4-5 минут, чтобы тесто было как можно более воздушным.
Шаг 3
Кекс с яблоками рецепт с фото 3-го шага
Добавить гашеную уксусом соду или разрыхлитель теста и просеянную муку. Аккуратно перемешать, чтобы не было комочков.
Шаг 4
Кекс с яблоками рецепт с фото 4-го шага
Яблочки очистить от кожуры, сердцевины и семечек, нарезать произвольно, не очень большими кусочками. Высыпать в тесто, перемешать. Для любителей корицы предлагаю добавить и ее.
Шаг 5
Кекс с яблоками рецепт с фото 5-го шага
Силиконовую форму смазать сливочным маслом, посыпать манкой (говорят, что в силиконовой форме ничего не пристает, но я все равно смазываю, на всякий случай). Выложить тесто.
Шаг 6
Кекс с яблоками рецепт с фото 6-го шага
Поставить в духовочку и выпекать 25-30 минут. Достаем из формы и подаем горячей. Съедается сразу. Если честно, то я никогда еще не пробовала этот кекс холодным, хотя пеку его довольно часто.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
21
19
1
259
Сахар
0
0
50
200
Мука пшеничная высшего сорта
6
1
42
200
Сода пищевая
0
0
0
0
Яблоко
3
3
63
301
всего в блюде:
30
23
156
960
всего в 1 порции:
10
8
52
320
всего в 100 граммах:
3
2
17
104

автор рецепта:

дата публикации: 18.04.2013

просмотров: 5240

Комментарии и отзывы к рецепту

Елена 19.08.2014
Спасибо за рецепт! Получились очень нежные и воздушные кексики.
ева 15.01.2015
Очень вкусно спс
Алена 24.02.2015
Мой кексик превратился в один тонкий блинчик.
Марина 27.04.2015
Нереально поднялись! Первый раз такое! Спасибо за рецепт
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5036 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 834 рецепта
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...