Кекс со смородиной и шоколадным штрейзелем рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 290 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 51г

Ингредиенты для кекса со смородиной и шоколадным штрейзелем на 10 порций :

Рецепт приготовления кекса со смородиной и шоколадным штрейзелем по шагам

Шаг 1
Кекс со смородиной и  шоколадным штрейзелем рецепт с фото 1-го шага
В миску вылить кефир.
Шаг 2
Кекс со смородиной и  шоколадным штрейзелем рецепт с фото 2-го шага
Добавить два яйца.
Шаг 3
Кекс со смородиной и  шоколадным штрейзелем рецепт с фото 3-го шага
Перемешать, добавить сахарный песок.
Шаг 4
Кекс со смородиной и  шоколадным штрейзелем рецепт с фото 4-го шага
Ввести подсолнечное масло.
Шаг 5
Кекс со смородиной и  шоколадным штрейзелем рецепт с фото 5-го шага
Добавить муку и разрыхлитель.
Шаг 6
Кекс со смородиной и  шоколадным штрейзелем рецепт с фото 6-го шага
Перемешать. Получиться не густое тесто. Примерно, как на оладьи.
Шаг 7
Кекс со смородиной и  шоколадным штрейзелем рецепт с фото 7-го шага
Отложим тесто и займемся штрейзелем. В другую миску кладем мягкий маргарин и добавляем к нему сахар.
Шаг 8
Кекс со смородиной и  шоколадным штрейзелем рецепт с фото 8-го шага
Добавляем к нашей смеси какао.
Шаг 9
Кекс со смородиной и  шоколадным штрейзелем рецепт с фото 9-го шага
Разминаем нашу смесь до образования аппетитных комочков. Наш шоколадный штрейзель готов. Займемся тестом.
Шаг 10
Кекс со смородиной и  шоколадным штрейзелем рецепт с фото 10-го шага
Возьмем форму и смажем ее маслом.
Шаг 11
Кекс со смородиной и  шоколадным штрейзелем рецепт с фото 11-го шага
Дно просыпать манкой, сухарями или геркулесом.
Шаг 12
Кекс со смородиной и  шоколадным штрейзелем рецепт с фото 12-го шага
Выкладываем тесто в форму.
Шаг 13
Кекс со смородиной и  шоколадным штрейзелем рецепт с фото 13-го шага
Добавляем ягоды смородины.
Шаг 14
Кекс со смородиной и  шоколадным штрейзелем рецепт с фото 14-го шага
Посыпаем наш кекс штрейзелем.
Шаг 15
Кекс со смородиной и  шоколадным штрейзелем рецепт с фото 15-го шага
Выпекаем до готовности.
Шаг 16
Кекс со смородиной и  шоколадным штрейзелем рецепт с фото 16-го шага
Наслаждаемся нежным пышным кексом с кислинкой ароматной смородины и хрустящими шоколадными нотками штрейзеля. Этот чудесный кекс готовится очень быстро. Вместо смородины можно использовать вишню или клюкву. Кекс даже на следующий день остается мягким и пышным. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная
35
4
224
1069
Кефир
7
6
10
133
Сахар
0
0
225
898
Разрыхлитель теста
0
0
2
8
Маргарин
0
41
0
372
Сахар
0
0
0
0
Какао-порошок
12
8
5
145
всего в блюде:
54
59
466
2625
всего в 1 порции:
5
6
47
263
всего в 100 граммах:
6
7
51
290

автор рецепта:

дата публикации: 06.02.2015

просмотров: 2509

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5035 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 831 рецепт
Украинская — 630 рецептов
Европейская — 551 рецепт

Полный список...