Кексы кофейные рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 318 кКал

Белки: / Жиры: 13г / Углеводы: 44г

Ингредиенты для кексов кофейных на 3 порции :

Рецепт приготовления кексов кофейных по шагам

Шаг 1
Кексы кофейные рецепт с фото 1-го шага
Предлагаю Вам еще вариант пышных кексов. Сливочное масло и сметана дает мягкость тесту, нежный и сливочный вкус. Состав простой, так же как и приготовление. Для приготовления нам нужно: сметана, масло сливочное, мука пшеничная, сахар, разрыхлитель, куриные яйца, кофе растворимое. Приступим к приготовлению. Масло сливочное желательно брать комнатной температуры, или можно растопить его, растереть хорошо со стаканом сахара.
Шаг 2
Кексы кофейные рецепт с фото 2-го шага
Добавить куриные яйца, сметану. Продолжаем взбивать до однородной массы. Муку просеять с разрыхлителем и добавить к тесту.
Шаг 3
Кексы кофейные рецепт с фото 3-го шага
Миксером хорошо взбить тесто. Тесто получается не жидкое, густое.
Шаг 4
Кексы кофейные рецепт с фото 4-го шага
Форму использую силиконовую, поэтому смазывать не нужно. На 2/3 формы выкладываем тесто. Для аромата присыпаем по щепотке растворимого кофе, можно добавить ванильного сахара, лимонной цедры, цукаты, в общем фантазии есть, где разгуляться.
Шаг 5
Кексы кофейные рецепт с фото 5-го шага
Выпекаем при 200 - 210 градусах 20 минут, ориентируйтесь по своей духовке. вот какие пышненькие получаются кексы.
Шаг 6
Кексы кофейные рецепт с фото 6-го шага
Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Кофе растворимый
5
1
3
43
Куриное яйцо
28
25
2
345
Масло сливочное
1
83
1
748
Сахар
0
0
225
898
Мука пшеничная высшего сорта
35
4
224
1069
Разрыхлитель теста
0
0
4
16
Сметана 15% жирности
3
19
5
203
всего в блюде:
72
132
464
3322
всего в 1 порции:
24
44
155
1107
всего в 100 граммах:
7
13
44
318

автор рецепта:

дата публикации: 17.09.2013

просмотров: 2370

Комментарии и отзывы к рецепту

Ilarija 29.09.2013
Обязательно попробую, на вид очень вкусно)
nata078888 29.09.2013
Спасибо,само тесто у кексов вкусное, кофе больше для красоты и аромата.
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5517 рецептов
Авторская — 1761 рецепт
Русская — 899 рецептов
Украинская — 685 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...