Кексы на кефире рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 272 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 46г

Ингредиенты для кексов на кефире на 6 порций :

Рецепт приготовления кексов на кефире по шагам

Шаг 1
Кексы на кефире рецепт с фото 1-го шага
Кексы на кефире очень вкусные и легкие в приготовлении. Предлагаю приготовить их с любым любимым джемом или вареньем. Используя разные джемы, можно получить кексы разные по вкусу, а так же можно использовать сгущенное вареное молоко, которое очень любят детки. Кексы получаются воздушными и ароматными. Для приготовления потребуется немного времени и самые простые продукты. Из данного количества продуктов у меня получается 13-15 кексов (в зависимости от размера формочек).
Шаг 2
Кексы на кефире рецепт с фото 2-го шага
Муку смешать с разрыхлителем, сахаром и ванильным сахаром.
Шаг 3
Кексы на кефире рецепт с фото 3-го шага
Яйца,кефир и масло хорошо перемешать венчиком, до однородной массы. Можно вместо венчика использовать миксер, но взбивать долго не нужно, достаточно того, что бы масса стала однородной.
Шаг 4
Кексы на кефире рецепт с фото 4-го шага
В кефирную смесь добавить мучную смесь и перемешать, что бы получилось однородное тесто без комочков.
Шаг 5
Кексы на кефире рецепт с фото 5-го шага
Выложить ложкой тесто в формочки, смазанные маслом, если используете бумажные формочки-вкладыши смазывать не надо.Формочки заполнять тестом на 1/2.
Шаг 6
Кексы на кефире рецепт с фото 6-го шага
В середину выложить по 1 чайной ложке варенья или джема. Поставить формы с тестом в духовку (духовку нужно разогреть заранее до 180 градусов). Выпекать кексы полчаса (возможно понадобится чуть меньше времени, ориентируйтесь по своей духовке, у меня пекутся ровно 30 минут). Остудить.
Шаг 7
Кексы на кефире рецепт с фото 7-го шага
По желанию посыпать сахарной пудрой. Вкусного чаепития.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная
35
4
224
1069
Кефир
7
6
10
133
Сахар
0
0
144
575
Сахар ванильный
0
0
8
33
Разрыхлитель теста
0
0
2
8
Подсолнечное масло
0
50
0
450
Варенье
0
0
72
267
Куриное яйцо
14
13
1
173
всего в блюде:
56
73
461
2708
всего в 1 порции:
9
12
77
451
всего в 100 граммах:
6
7
46
272

автор рецепта:

дата публикации: 07.02.2016

просмотров: 7196

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...