Кексы на кока-коле рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 348 кКал

Белки: / Жиры: 14г / Углеводы: 52г

Ингредиенты для кексов на кока-коле на 8 порций :

Рецепт приготовления кексов на кока-коле по шагам

Шаг 1
Кексы на кока-коле рецепт с фото 1-го шага
Конечно, на сегодняшний день никого не удивишь таким видом выпечки как кексы. Из чего и с какими добавками их только ни делают!.. Но пробовали ли вы когда-то кексы, основным ингредиентом которых является всем известный напиток Кока-Кола? Сам по себе эта газировка очень вредна, но в этом рецепте она начинает "играть" совсем по-новому. Приготовим вместе? Тем более, рецепт прост до безобразия. Итак, первым делом нужно взбить мягкое масло с сахаром. Добавить яйца.
Шаг 2
Кексы на кока-коле рецепт с фото 2-го шага
Всыпать разрыхлитель и 20 граммов какао (оставшиеся 10 уйдут в глазурь) и муку, которую можно отдельно просеять, а затем добавить в тесто, но это необязательно.
Шаг 3
Кексы на кока-коле рецепт с фото 3-го шага
Замесить тесто.
Шаг 4
Кексы на кока-коле рецепт с фото 4-го шага
В последний момент влить кока-колу. Тщательно вымесить тесто. По консистенции оно должно быть как сметана средней густоты.
Шаг 5
Кексы на кока-коле рецепт с фото 5-го шага
Разлить тесто по формочкам для кексом на 2/3 (я сделала еще и обычный кекс), по желанию можно добавить изюм, орехи, сухофрукты...
Шаг 6
Кексы на кока-коле рецепт с фото 6-го шага
Выпекать кексики около 15 минут при 180 градусов.
Шаг 7
Кексы на кока-коле рецепт с фото 7-го шага
Дать остыть, затем вытащить из формочек.
Шаг 8
Кексы на кока-коле рецепт с фото 8-го шага
Приготовить глазурь. Для этого смешать какао (10 г), сахарную пудру и кока-колу и прокипятить пару минут.
Шаг 9
Кексы на кока-коле рецепт с фото 9-го шага
Смазать глазурью готовые кексы, дать глазури застыть. Подавать с чаем. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сахар
0
0
100
399
Масло сливочное
1
83
1
748
Мука пшеничная
16
2
105
501
Куриное яйцо
14
13
1
173
Разрыхлитель теста
0
0
4
16
Какао-порошок
7
5
3
87
Coca-Cola
0
0
69
263
Сахарная пудра
0
0
100
374
всего в блюде:
38
103
383
2561
всего в 1 порции:
5
13
48
320
всего в 100 граммах:
5
14
52
348

автор рецепта:

дата публикации: 11.05.2013

просмотров: 4153

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...