Кексы на сгущёнке рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 10 порций
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты для кексов на сгущёнке на 10 порций :
Рецепт приготовления кексов на сгущёнке по шагам
Кексы на сгущёнке готовлю всегда, когда иссякает моя фантазия, что можно ещё вкусненького приготовить к чаю. Это то лакомство, которое всегда получается. Добавлять в качестве начинки можно всё, на что хватит фантазии. Я на этот раз решила сделать часть кексов с маком, часть с шелковицей. Но даже если их делать без начинки, всё равно получится очень вкусно! Для их приготовления нам понадобится сгущёнка, яйцо, мука, ванилин, сода, маргарин.
В начале взбиваем венчиком яйцо с ванилином.
Добавляем сгущёнку и тоже хорошенько взбиваем венчиком.
Растапливаем маргарин, даём ему немного остыть и добавляем в смесь. Взбиваем венчиком.
Теперь всыпаем сухие ингредиенты - просеянную муку и соду. Перемешиваем до тех пор, пока масса не станет однородной.
Тесто на кексы готово. Теперь разливаем по формочкам. у меня силиконовые поэтому их ничем смазывать не надо. Если металлические, то смазать маслом. В каждую формочку наливаем теста не больше 2/3, с учётом того, что кексы поднимутся. В одну часть я кладу по 3 шт. ягод шелковицы. В оставшееся тесто сыплю мак и также разливаю по формочкам.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов 30 минут. Остывшими вынимаем из формы, приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сгущенное молоко
29
34
222
1312
Мука пшеничная
22
3
140
668
Куриное яйцо
7
6
0
86
Маргарин
0
41
0
372
Сода пищевая
0
0
0
0
Ванилин
0
0
0
3
всего в блюде:
58
84
362
2441
всего в 1 порции:
6
8
36
244
всего в 100 граммах:
8
12
50
339
