Кексы по-английски с сухофруктами рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Английская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 370 кКал

Белки: / Жиры: 19г / Углеводы: 41г

Ингредиенты для кексов по-английски с сухофруктами на 6 порций :

Рецепт приготовления кексов по-английски с сухофруктами по шагам

Шаг 1
Кексы по-английски с сухофруктами рецепт с фото 1-го шага
Английская выпечка очень вкусная, по крайней мере то, что готовили в семье, у которой я жила. Они готовили очень вкусные кексы. Я не думаю, что у нас такие не получатся, но попробовать стоит. А не получатся потому, что ингредиенты они брали домашние, а те, кто пробовал домашнее масло, знают в чем разница. Но это не повод не испечь эти кексы. Итак, начнем: Сливочное масло размягчить и смешать с сахаром, затем добавить яйцо и растереть добела.
Шаг 2
Кексы по-английски с сухофруктами рецепт с фото 2-го шага
Муку смешать с разрыхлителем и просеять, а затем добавить к сливочному маслу, влить бренди и перемешать. Вместо бренди можно взять ром, но только в два раза меньше.
Шаг 3
Кексы по-английски с сухофруктами рецепт с фото 3-го шага
Цукаты нарезать мелкими кубиками.
Шаг 4
Кексы по-английски с сухофруктами рецепт с фото 4-го шага
Орехи мелко порубить. Курагу и изюм замочить на 10 минут в горячей воде, затем воду слить. Курагу нарезать кубиками.
Шаг 5
Кексы по-английски с сухофруктами рецепт с фото 5-го шага
Добавить орехи, цукаты, курагу и изюм в мучную смесь и перемешать.
Шаг 6
Кексы по-английски с сухофруктами рецепт с фото 6-го шага
Затем выложить тесто в формы и выпекать при 180С до готовности. Для того, чтобы тесто не пристало, лучше обсыпать формы панировочными сухарями.
Шаг 7
Кексы по-английски с сухофруктами рецепт с фото 7-го шага
Выложить на тарелку. Приятного чаепития!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Масло сливочное
0
41
0
374
Сахар
0
0
24
96
Куриное яйцо
7
6
0
86
Мука пшеничная
8
1
49
234
Разрыхлитель теста
0
0
0
2
Бренди
0
0
0
11
Цукаты
1
0
11
43
Изюм
0
0
7
26
Курага
1
0
10
46
Миндаль сладкий
2
5
1
61
Сухари панировочные
3
1
17
99
всего в блюде:
22
54
119
1078
всего в 1 порции:
4
9
20
180
всего в 100 граммах:
8
19
41
370

автор рецепта:

дата публикации: 27.08.2013

просмотров: 2580

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1761 рецепт
Русская — 885 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...