Кексы с черной смородиной рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 298 кКал

Белки: / Жиры: 11г / Углеводы: 45г

Ингредиенты для кексов с черной смородиной на 1 порцию :

Рецепт приготовления кексов с черной смородиной по шагам

Шаг 1
Кексы с черной смородиной рецепт с фото 1-го шага
Приготовьте необходимые продукты. Смородину промыть, удалить хвостики, обсушить. Кефир подогреть до комнатной температуры. Влить в него уксус.
Шаг 2
Кексы с черной смородиной рецепт с фото 2-го шага
Соединить маргарин и сахар и поставить на паровую баню. Растопить.
Шаг 3
Кексы с черной смородиной рецепт с фото 3-го шага
Хорошенько перемешать, чтобы сахар растаял.
Шаг 4
Кексы с черной смородиной рецепт с фото 4-го шага
Вливаем теплый кефир. Размешиваем.
Шаг 5
Кексы с черной смородиной рецепт с фото 5-го шага
Вводим яйца. Размешиваем.
Шаг 6
Кексы с черной смородиной рецепт с фото 6-го шага
Добавляем муку пшеничную и соду. Замешиваем тесто. Консистенция будет чуть гуще чем на оладьи. Сода и уксус сразу начнут реакцию, и тесто будет прямо на глазах пузыриться. Всыпаем ванильный сахар.
Шаг 7
Кексы с черной смородиной рецепт с фото 7-го шага
Вмешиваем черную смородину. Осторожно.
Шаг 8
Кексы с черной смородиной рецепт с фото 8-го шага
Наполняем формочки тестом на треть. Кексы будут увеличиваться в два раза. Если хотите получить высокие круглые кексики, тогда наполняйте на половину формочки. Выпекать при 180 градусах минут 20.
Шаг 9
Кексы с черной смородиной рецепт с фото 9-го шага
Кексы готовы. Вынуть из формы и остудить. Украсить по желанию.
Шаг 10
Кексы с черной смородиной рецепт с фото 10-го шага
Кексик в разломе, правда еще горячий, внутри мягкие, пористые. Приятного!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Кефир
7
6
10
133
Сахар
0
0
225
898
Куриное яйцо
14
13
1
173
Мука пшеничная
35
4
224
1069
Сода пищевая
0
0
0
0
Уксус 9%
0
0
0
2
Сахар ванильный
0
0
19
82
Маргарин
0
91
1
819
всего в блюде:
56
114
480
3176
всего в 1 порции:
56
114
480
3176
всего в 100 граммах:
5
11
45
298

автор рецепта:

дата публикации: 04.09.2013

просмотров: 2831

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...