Кексы с изюмом и мандарином рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: ово
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты для кексов с изюмом и мандарином на 4 порции :
Рецепт приготовления кексов с изюмом и мандарином по шагам
Печь кексы - это огромное удовольствие, потому что это быстро, просто и очень вкусно. В продаже существуют различные формы для выпечки кексов как классической круглой формы, так и разнообразные фигурные формочки, которые так нравятся детям. Приготовим необходимые для выпечки кексов с изюмом и мандарином ингредиенты и приступим к приготовлению.
Добавляем яйца и слегка взбиваем с помощью миксера или венчика. Долго взбивать не стоит - надо просто соединить ингредиенты между собой.
Понемногу вводим в тесто муку, соль и соду. Лучше всего добавлять просеянную муку. По консистенции тесто будет напоминать густую сметану.
Готовое тесто перекладываем в формочки. При использовании силиконовых форм для выпечки не стоит забывать, что их смазывать не надо, а вытаскивать готовые изделия из таких форм одно удовольствие - они просто выпадают из нее.
Выпекаем кексы в нагретой духовке при температуре 180 градусов около 15 минут. Готовность кексов проверяем деревянной шпажкой: если при протыкании изделия она остается сухой, то кекс готов. Готовый кекс имеет золотистый цвет и восхитительный аромат мандарина. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная
17
2
112
534
Сахар
0
0
120
479
Подсолнечное масло
0
100
0
899
Изюм
4
1
99
396
Куриное яйцо
21
19
1
259
Поваренная соль
0
0
0
0
Сода пищевая
0
0
0
0
Мандарины
1
0
9
42
всего в блюде:
43
122
341
2609
всего в 1 порции:
11
31
85
652
всего в 100 граммах:
6
16
44
334