Кексы с изюмом и мандарином рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: ово

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 334 кКал

Белки: / Жиры: 16г / Углеводы: 44г

Ингредиенты для кексов с изюмом и мандарином на 4 порции :

Рецепт приготовления кексов с изюмом и мандарином по шагам

Шаг 1
Кексы с изюмом и мандарином рецепт с фото 1-го шага
Печь кексы - это огромное удовольствие, потому что это быстро, просто и очень вкусно. В продаже существуют различные формы для выпечки кексов как классической круглой формы, так и разнообразные фигурные формочки, которые так нравятся детям. Приготовим необходимые для выпечки кексов с изюмом и мандарином ингредиенты и приступим к приготовлению.
Шаг 2
Кексы с изюмом и мандарином рецепт с фото 2-го шага
Сперва сахар соединяем с подсолнечным маслом.
Шаг 3
Кексы с изюмом и мандарином рецепт с фото 3-го шага
Добавляем яйца и слегка взбиваем с помощью миксера или венчика. Долго взбивать не стоит - надо просто соединить ингредиенты между собой.
Шаг 4
Кексы с изюмом и мандарином рецепт с фото 4-го шага
Понемногу вводим в тесто муку, соль и соду. Лучше всего добавлять просеянную муку. По консистенции тесто будет напоминать густую сметану.
Шаг 5
Кексы с изюмом и мандарином рецепт с фото 5-го шага
Добавляем в тесто промытый изюм, цедру и сок мандарина.
Шаг 6
Кексы с изюмом и мандарином рецепт с фото 6-го шага
Готовое тесто перекладываем в формочки. При использовании силиконовых форм для выпечки не стоит забывать, что их смазывать не надо, а вытаскивать готовые изделия из таких форм одно удовольствие - они просто выпадают из нее.
Шаг 7
Кексы с изюмом и мандарином рецепт с фото 7-го шага
Выпекаем кексы в нагретой духовке при температуре 180 градусов около 15 минут. Готовность кексов проверяем деревянной шпажкой: если при протыкании изделия она остается сухой, то кекс готов. Готовый кекс имеет золотистый цвет и восхитительный аромат мандарина. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная
17
2
112
534
Сахар
0
0
120
479
Подсолнечное масло
0
100
0
899
Изюм
4
1
99
396
Куриное яйцо
21
19
1
259
Поваренная соль
0
0
0
0
Сода пищевая
0
0
0
0
Мандарины
1
0
9
42
всего в блюде:
43
122
341
2609
всего в 1 порции:
11
31
85
652
всего в 100 граммах:
6
16
44
334

автор рецепта:

дата публикации: 13.11.2017

просмотров: 66

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5321 рецепт
Авторская — 1719 рецептов
Русская — 802 рецепта
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 579 рецептов

Полный список...