Кексы с лимоном рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 339 кКал

Белки: / Жиры: 19г / Углеводы: 38г

Ингредиенты для кексов с лимоном на 1 порцию :

Рецепт приготовления кексов с лимоном по шагам

Шаг 1
Кексы с лимоном рецепт с фото 1-го шага
Как и все дети моя дочка сладкоежка. Конечно же я это дело ограничиваю, но исключить сладости не реально, ведь какое детство без сладкого? Я стараюсь вкусности делать сама. И это не только в целях экономии, я таким образом уверена что мой ребёнок не ест красители и различные добавки, которые присутствуют в покупной выпечке. Предлагаю вашему вниманию очень вкусные кексы с лимоном. Продуктов для их приготовления нужно совсем не много и они практически всегда присутствуют у любой хозяюшки. Итак, приступим. Для начала нужно разбить 2 яйца в тару, где будет тесто и добавить к ним сахар. Тщательно их перемешать венчиком, а ещё лучше миксером.
Шаг 2
Кексы с лимоном рецепт с фото 2-го шага
Раз у нас кексы лимонные, то и соду мы будем гасить лимонным соком. А не уксусом. Добавляем погашенную соду в яичную смесь.
Шаг 3
Кексы с лимоном рецепт с фото 3-го шага
Выдавливаем сок из одной половинки лимона, можно добавить немного цедры.
Шаг 4
Кексы с лимоном рецепт с фото 4-го шага
Далее отправляем размягчённое масло в тесто и размешиваем венчиком, конечно же изначально оно не раствориться, но это не страшно.
Шаг 5
Кексы с лимоном рецепт с фото 5-го шага
Далее в тесто просеиваем муку и всё перемешиваем до однородности.
Шаг 6
Кексы с лимоном рецепт с фото 6-го шага
Вот такое лимонное тесто у нас получилось.
Шаг 7
Кексы с лимоном рецепт с фото 7-го шага
Выкладываем тесто в формочки и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
Шаг 8
Кексы с лимоном рецепт с фото 8-го шага
Остужаем кексы и посыпаем сахарной пудрой. В идеале бы ещё пропитать лимонным сиропом. Приятного чаепития!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сахар
0
0
100
399
Мука пшеничная
11
1
70
334
Масло сливочное
1
83
1
748
Куриное яйцо
14
13
1
173
Сода пищевая
0
0
0
0
Лимон
1
0
2
26
Сахарная пудра
0
0
25
94
всего в блюде:
27
97
199
1774
всего в 1 порции:
27
97
199
1774
всего в 100 граммах:
5
19
38
339

автор рецепта:

дата публикации: 24.07.2015

просмотров: 5281

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5481 рецепт
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 869 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 587 рецептов

Полный список...