Кексы с малиной рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 10 порций
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты для кексов с малиной на 10 порций :
Рецепт приготовления кексов с малиной по шагам
Сегодня решила испечь кексы с малиной. Вкусное лакомство для всей семьи.
Чтобы получились пышные кексы тесто нужно хорошо взбивать, начнём с яиц и сахара.
Венчиком или миксером взбиваем яйца с сахаром в густую пышную пену.
Лимонным соком гасим соду, выдавливаем его из лимона прямо в ложку с содой, и вмешиваем соду в тесто.
Добавляем в тесто сметану и мягкое масло взбиваем.
Продолжая взбивать постепенно вмешиваем просеянную муку (по две столовые ложки).
Тесто по своей консистенции напоминает густую сметану.
Формочки смазываем подсолнечным маслом и распределяем тесто в формочки. Сверху украшаем малиной. Выпекаем в духовке разогретой до 200 градусов около 30 минут.
Готовые кексы можно припудрить сахарной пудрой.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
21
19
1
259
Сахар
0
0
225
898
Мука пшеничная
23
3
147
701
Сметана
3
25
4
258
Масло сливочное
1
83
1
748
Сода пищевая
0
0
0
0
Подсолнечное масло
0
17
0
153
всего в блюде:
48
147
378
3017
всего в 1 порции:
5
15
38
302
всего в 100 граммах:
6
17
45
355
