Кексы с морковью и бананом рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 325 кКал

Белки: / Жиры: 18г / Углеводы: 37г

Ингредиенты для кексов с морковью и бананом на 10 порций :

Рецепт приготовления кексов с морковью и бананом по шагам

Шаг 1
Кексы с морковью и бананом рецепт с фото 1-го шага
Предлагаю вашему вниманию рецепт ароматных и вкусных кексов. По данному рецепту кексы получаются всегда воздушные и мягкие, даже через несколько дней после приготовления. Начинки стараюсь менять, чтобы не надоели одни и те же кексы. На этот раз будем печь морковно - банановые кексы. В первую очередь нужно растопить маргарин на водяной бане и остудить, добавить пол стакана сахара и тщательно перемешать до полного растворения сахарного песка.
Шаг 2
Кексы с морковью и бананом рецепт с фото 2-го шага
Далее добавить два куриных яйца и взбить всю массу венчиком или миксером.
Шаг 3
Кексы с морковью и бананом рецепт с фото 3-го шага
Соду погасить уксусом и отправить в тесто. Далее идёт очередь майонеза. Тесто перемешиваем до однородной массы.
Шаг 4
Кексы с морковью и бананом рецепт с фото 4-го шага
Добавляем муку постепенно. Количество муки регулируйте всегда сами, потому что у всех она разная. У меня ушло 1,5 стакана.
Шаг 5
Кексы с морковью и бананом рецепт с фото 5-го шага
Тесто должно получиться как на оладьи.
Шаг 6
Кексы с морковью и бананом рецепт с фото 6-го шага
Морковь натереть на мелкой тёрке, банан размять вилкой. В готовое тесто добавить морковь и банан и ещё раз перемешать.
Шаг 7
Кексы с морковью и бананом рецепт с фото 7-го шага
Распределить тесто по формочкам. Можно конечно и просто выпечь в виде большого кекса.
Шаг 8
Кексы с морковью и бананом рецепт с фото 8-го шага
Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать кексы примерно 30 минут или до сухой зубочистки. Выпечка по этому рецепту получается всегда отличная, проверяла и экспериментировала много раз. Вот такие кексы получились. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Маргарин
0
83
1
744
Майонез
2
50
3
470
Куриное яйцо
14
13
1
173
Сахар
0
0
112
449
Сода пищевая
0
0
0
0
Банан
2
1
21
96
Морковь
1
0
7
35
Мука пшеничная
26
3
168
802
всего в блюде:
45
150
313
2769
всего в 1 порции:
5
15
31
277
всего в 100 граммах:
5
18
37
325

автор рецепта:

дата публикации: 30.01.2015

просмотров: 3196

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5484 рецепта
Авторская — 1759 рецептов
Русская — 885 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...