Кексы с шоколадным сердцем рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 354 кКал

Белки: / Жиры: 18г / Углеводы: 42г

Ингредиенты для кексов с шоколадным сердцем на 10 порций :

Рецепт приготовления кексов с шоколадным сердцем по шагам

Шаг 1
Кексы с шоколадным сердцем рецепт с фото 1-го шага
Просеять муку, смешать ее в миске с сахаром (у меня тростниковый), разрыхлителем для теста и щепоткой соли.
Шаг 2
Кексы с шоколадным сердцем рецепт с фото 2-го шага
В другой миске смешать яйцо, молоко и растопленное сливочное масло.
Шаг 3
Кексы с шоколадным сердцем рецепт с фото 3-го шага
Соединить обе смеси и тщательно перемешать до однородного теста без комочков.
Шаг 4
Кексы с шоколадным сердцем рецепт с фото 4-го шага
Молочный и белый шоколад поломать на небольшие кусочки размером чуть меньше сантиметра.
Шаг 5
Кексы с шоколадным сердцем рецепт с фото 5-го шага
Разогреть печку для кексов. Если таковой нет, конечно же, подойдет и духовка. Смазать ячейки маслом совсем, совсем чуть-чуть. В каждую ячейку положить по одной чайной ложке теста. Закрыть крышку и выпекать пару минут.
Шаг 6
Кексы с шоколадным сердцем рецепт с фото 6-го шага
Открыть крышку печки. Тесто должно пропечься немного по краям и остаться жидковатым в середине. В центр каждого кексика положить по одному кусочку молочного или белого шоколада.
Шаг 7
Кексы с шоколадным сердцем рецепт с фото 7-го шага
Сверху шоколада положить еще немного теста до верхней границы ячейки. Выпекать кексы до полной готовности минут десять – пятнадцать. Степень готовности проверять, периодически приоткрывая крышку печки.
Шаг 8
Кексы с шоколадным сердцем рецепт с фото 8-го шага
Повторять шаги 5 - 7 пока не кончится все тесто.
Шаг 9
Кексы с шоколадным сердцем рецепт с фото 9-го шага
Кексы получаются очень нежными. Очень вкусно с чаем, кофе или молоком, обязательно понравится Вашим детям. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная высшего сорта
27
3
175
835
Сахар
0
0
100
399
Разрыхлитель теста
0
0
2
9
Куриное яйцо
7
6
0
86
Молоко
6
6
9
120
Масло топленое
0
99
0
892
Молочный шоколад
5
17
25
277
Белый шоколад
2
15
31
271
всего в блюде:
47
146
342
2889
всего в 1 порции:
5
15
34
289
всего в 100 граммах:
6
18
42
354

автор рецепта:

дата публикации: 09.07.2013

просмотров: 2425

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 591 рецепт

Полный список...