Кексы с яблоком рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 12 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 259 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 39г

Ингредиенты для кексов с яблоком на 12 порций :

Рецепт приготовления кексов с яблоком по шагам

Шаг 1
Кексы с яблоком рецепт с фото 1-го шага
Кексы с яблоком - это мягкая и аппетитная выпечка с лёгкой и приятной яблочной кислинкой. Готовятся такие кексы на основе манной крупы. В глубокую миску насыпаем манку и наливаем в неё кефир. Перемешиваем и оставляем примерно на двадцать минут, чтобы крупа разбухла.
Шаг 2
Кексы с яблоком рецепт с фото 2-го шага
В миксере или блендере взбиваем яйца с сахаром до тех пор, пока сахар не растворится.
Шаг 3
Кексы с яблоком рецепт с фото 3-го шага
Сливочное масло растапливаем и переливаем его в яично - сахарную смесь. Добавляем щепотку соли и корицу. Продолжаем взбивать.
Шаг 4
Кексы с яблоком рецепт с фото 4-го шага
Перекладываем в чашу миксера набухшую манку с кефиром, постепенно всыпаем муку и добавляем разрыхлитель теста. Перемешиваем ещё минут пять, чтобы получилась однородная масса без комочков.
Шаг 5
Кексы с яблоком рецепт с фото 5-го шага
Яблоко хорошо моем, вырезаем из него сердцевину. По желанию можно очистить его от кожуры. Нарезаем яблоко на маленькие кубики или натираем не тёрке с большими отверстиями.
Шаг 6
Кексы с яблоком рецепт с фото 6-го шага
Перекладываем нарезанные яблоки в тесто и размешиваем ложкой, чтобы кусочки яблок равномерно распределились по всей массе.
Шаг 7
Кексы с яблоком рецепт с фото 7-го шага
Перекладываем тесто с яблоками в силиконовые формочки для кексов. Если формочки не из силикона, то их нужно смазать сливочным маслом или маргарином. Ставим их на решётку и отправляем в горячую духовку.
Шаг 8
Кексы с яблоком рецепт с фото 8-го шага
Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 25 - 30 минут до образования красивой золотистой корочки. Достаём из духовки и даём остыть.
Шаг 9
Кексы с яблоком рецепт с фото 9-го шага
Перед подачей к столу кексы можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Манная крупа
26
3
177
833
Кефир
7
6
10
133
Куриное яйцо
14
13
1
173
Сахар
0
0
150
599
Масло сливочное
1
83
1
748
Мука пшеничная
16
2
105
501
Разрыхлитель теста
0
0
3
12
Пищевая соль
0
0
0
0
Корица
0
0
3
13
Яблоко
1
1
16
75
всего в блюде:
65
108
466
3087
всего в 1 порции:
5
9
39
257
всего в 100 граммах:
5
9
39
259

автор рецепта:

дата публикации: 04.02.2017

просмотров: 1520

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5324 рецепта
Авторская — 1719 рецептов
Русская — 802 рецепта
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 579 рецептов

Полный список...