Кексы Хот Дог рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Американская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 204 кКал

Белки: / Жиры: 10г / Углеводы: 21г

Ингредиенты для кексов хот дог на 6 порций :

Рецепт приготовления кексов хот дог по шагам

Шаг 1
Кексы Хот Дог рецепт с фото 1-го шага
Кексы Хот Дог - это необычный вариант сосисок в тесте. Получаются такие кексы мягкими, сытными и аппетитными. Готовить их не очень сложно. Сначала подготовим тесто. В глубокой миске смешиваем дрожжи с тёплой водой, добавляем к ним сахар и одну столовую ложку муки. Тщательно всё перемешиваем, чтобы не осталось комочков и ставим в тёплое место минут на пятнадцать, чтобы опара поднялась.
Шаг 2
Кексы Хот Дог рецепт с фото 2-го шага
Добавляем в опару соль, подсолнечное масло и просеянную муку.
Шаг 3
Кексы Хот Дог рецепт с фото 3-го шага
Перемешиваем всё ложкой, затем руками. Тесто не должно липнуть к рукам. Если оно прилипает, можно добавить в тесто ещё немного муки. Оставляем тесто при комнатной температуре примерно на час.
Шаг 4
Кексы Хот Дог рецепт с фото 4-го шага
За это время тесто должно будет хорошо подняться.
Шаг 5
Кексы Хот Дог рецепт с фото 5-го шага
Сосиски нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 6
Кексы Хот Дог рецепт с фото 6-го шага
Добавляем к сосискам томатную пасту или кетчуп, горчицу и перемешиваем.
Шаг 7
Кексы Хот Дог рецепт с фото 7-го шага
Сыр натираем на тёрке с маленькими отверстиями.
Шаг 8
Кексы Хот Дог рецепт с фото 8-го шага
Тесто обминаем и делим на шесть одинаковых частей. Каждую часть раскатываем в небольшой кружок и укладываем его в формочки для кексов.
Шаг 9
Кексы Хот Дог рецепт с фото 9-го шага
В формочку с тестом кладём сосиски.
Шаг 10
Кексы Хот Дог рецепт с фото 10-го шага
Сверху посыпаем натёртым сыром.
Шаг 11
Кексы Хот Дог рецепт с фото 11-го шага
Ставим формы с кексами на решётку и отправляем в заранее прогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Шаг 12
Кексы Хот Дог рецепт с фото 12-го шага
Пока кексы выпекаются, мелко нарезаем на кубики половину луковицы.
Шаг 13
Кексы Хот Дог рецепт с фото 13-го шага
Так же мелко режем маринованный огурец.
Шаг 14
Кексы Хот Дог рецепт с фото 14-го шага
Готовые кексы достаём из формочек и посыпаем их сверху луком и огурцами.
Шаг 15
Кексы Хот Дог рецепт с фото 15-го шага
Подавать такие Хот Доги лучше всего в горячем виде. По желанию их можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Дрожжи прессованные
1
0
0
5
Сахар
0
0
8
32
Вода
0
0
0
0
Пищевая соль
0
0
0
0
Мука пшеничная
22
3
140
668
Подсолнечное масло
0
10
0
90
Сосиски молочные
22
48
1
522
Томатная паста
2
0
10
51
Горчица
1
6
1
58
Сыр
13
13
0
175
Лук репчатый
1
0
3
15
Маринованные огурцы
3
0
2
19
всего в блюде:
65
80
165
1635
всего в 1 порции:
11
13
28
273
всего в 100 граммах:
8
10
21
204

автор рецепта:

дата публикации: 24.05.2017

просмотров: 2658

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5425 рецептов
Авторская — 1736 рецептов
Русская — 854 рецепта
Украинская — 673 рецепта
Европейская — 583 рецепта

Полный список...