Кексики от Джейми Оливера рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 325 кКал

Белки: / Жиры: 14г / Углеводы: 46г

Ингредиенты для кексиков от джейми оливера на 4 порции :

Рецепт приготовления кексиков от джейми оливера по шагам

Шаг 1
Кексики от Джейми Оливера рецепт с фото 1-го шага
Очень простой рецепт вкусных кексиков с вареньем от известного кулинарного гения Джейми Оливера. Эти кексы – прекрасный вариант для детского праздника. Итак, какие продукты пригодятся. Варенье (или джем), используемый в этом рецепте, должно быть очень густым. Я использовала сливовый джем собственного приготовления. Можно использовать абрикосовый джем, малиновое варенье, будет тоже вкусно.
Шаг 2
Кексики от Джейми Оливера рецепт с фото 2-го шага
Сперва нужно смешать в большой миске жидкие продукты: молоко (я использовала топленое молоко, но можно взять обычное, или заменить молоко кефиром), подсолнечное масло, яйцо. Мешать продукты венчиком.
Шаг 3
Кексики от Джейми Оливера рецепт с фото 3-го шага
В другой миске смешать муку (муку можно предварительно просеять, но необязательно), ванильный сахар, сахарную пудру, манную крупу и разрыхлитель для теста (можно заменить содой).
Шаг 4
Кексики от Джейми Оливера рецепт с фото 4-го шага
Высыпать мучную смесь к перемешанным жидким продуктам, перемешать до получения однородного теста без комочков, тесто получится довольно жидким.
Шаг 5
Кексики от Джейми Оливера рецепт с фото 5-го шага
С помощью чайной ложки распределить тесто по формочкам.
Шаг 6
Кексики от Джейми Оливера рецепт с фото 6-го шага
Сверху выложить чайную ложечку варенья или джема.
Шаг 7
Кексики от Джейми Оливера рецепт с фото 7-го шага
Поверх варенья – еще ложку теста.
Шаг 8
Кексики от Джейми Оливера рецепт с фото 8-го шага
Выпекать кексики примерно 15 минут при 180 градусах до золотистой корочки. Готовые кексики еще горячими вытащить из формочек и выложить на противень, чтобы они остыли. Когда они остынут, можно наслаждаться результатами ленивого, но вкусного рецепта. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Манная крупа
10
1
71
333
Мука пшеничная высшего сорта
8
1
49
234
Куриное яйцо
7
6
0
86
Сахарная пудра
0
0
60
225
Сахар ванильный
0
0
10
41
Молоко
3
3
5
60
Подсолнечное масло
0
70
0
629
Разрыхлитель теста
0
0
2
8
Варенье
0
0
68
254
всего в блюде:
28
81
265
1870
всего в 1 порции:
7
20
66
468
всего в 100 граммах:
5
14
46
325

автор рецепта:

дата публикации: 24.07.2014

просмотров: 3537

Комментарии и отзывы к рецепту

Гость 27.07.2014
А почему финальное фото такое? На тарелочке лучше смотрелось бы)))
every_me 02.08.2014
Это авторская задумка :)))
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 592 рецепта

Полный список...