Кесадилья с курицей и овощами рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 218 кКал

Белки: 14г / Жиры: 14г / Углеводы:

Ингредиенты для кесадильи с курицей и овощами на 4 порции :

Рецепт приготовления кесадильи с курицей и овощами по шагам

Шаг 1
Кесадилья с курицей и овощами рецепт с фото 1-го шага
Настоящий рецепт кесадилья, который был бы официальным, вы точно нигде не найдете, потому что его просто - напросто не существует, поэтому вы можете сами воображать и экспериментировать сколько вам вздумается. Но не забываем про то, что мы всегда сохраняем две главные вещи в рецепте, это тортильи и сыр. Я решил приготовить кесадилью с курицей и овощами, но вы можете попробовать из другого мяса. И так приступим к приготовлению овощной кесадильи с курицей. Для начала нарезаем кубиками наш лучок.
Шаг 2
Кесадилья с курицей и овощами рецепт с фото 2-го шага
Разогреваем сковородку, наливаем немножко масла, добавляем лук и обжариваем его минуты четыре, не забываем помешивать.
Шаг 3
Кесадилья с курицей и овощами рецепт с фото 3-го шага
Куриную грудку нарезаем вдоль, чтобы у нас получились небольшие ленточки.
Шаг 4
Кесадилья с курицей и овощами рецепт с фото 4-го шага
Куриную грудку перекладываем на сковороду и обжариваем в месте с луком, добавляем мексиканскую приправу и соль.
Шаг 5
Кесадилья с курицей и овощами рецепт с фото 5-го шага
Сладкий перец нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 6
Кесадилья с курицей и овощами рецепт с фото 6-го шага
Затем перекладываем на сковородку, где обжаривается курица. Нарезаем помельче чеснок и добавим на сковороду к курице.
Шаг 7
Кесадилья с курицей и овощами рецепт с фото 7-го шага
Очищаем помидор от кожуры и нарезаем меленькими кубиками.
Шаг 8
Кесадилья с курицей и овощами рецепт с фото 8-го шага
Нарезаем мелко зелень укропа, петрушки и вместе с помидорами перекладываем на сковороду к курице, закрываем крышкой и тушим до мягкости.
Шаг 9
Кесадилья с курицей и овощами рецепт с фото 9-го шага
На средней терочке натираем сыр.
Шаг 10
Кесадилья с курицей и овощами рецепт с фото 10-го шага
На лепешку тортилью посыпаем тертый сыр.
Шаг 11
Кесадилья с курицей и овощами рецепт с фото 11-го шага
Сверху на сыр выкладываем пережаренную курицу с овощами.
Шаг 12
Кесадилья с курицей и овощами рецепт с фото 12-го шага
Посыпаем еще одним слоем тертого сыра и накрываем сверху второй лепешкой.
Шаг 13
Кесадилья с курицей и овощами рецепт с фото 13-го шага
Разогреваем сковороду и обжариваем все с обеих сторон, жарим на подсолнечном масле по одной минуте на сторону, чтобы немного зарумянилась наша корочка.
Шаг 14
Кесадилья с курицей и овощами рецепт с фото 14-го шага
Режем на четыре кусочка и подаем на стол вместе с соусом или сметаной. Приятных угощений!!!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Тортилья
17
18
113
686
Куриная грудка
118
10
2
565
Сыр
105
106
0
1400
Помидор
1
0
8
40
Перец сладкий болгарский
1
0
5
26
Лук репчатый
1
0
6
31
Чеснок
1
0
7
34
Приправы для мяса
0
0
1
7
Поваренная соль
0
0
0
0
Подсолнечное масло
0
100
0
899
Петрушка
1
0
2
10
Укроп
1
0
2
10
всего в блюде:
246
234
146
3708
всего в 1 порции:
62
59
37
927
всего в 100 граммах:
14
14
9
218

автор рецепта:

дата публикации: 17.05.2013

просмотров: 5517

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...