Клафути с абрикосом рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Французская
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты для клафути с абрикосом на 4 порции :
Рецепт приготовления клафути с абрикосом по шагам
Клафути - это французский десерт, который чем то похож на наш омлет. Начинка для него дело важное, но не главное. Сегодня мы приготовим клафути с абрикосом - универсальный десерт, который точно не останется на второй день. А вот желание его повторить будет всегда.
Соединить вместе молоко, сахар, яйцо и коньяк.
Смешать все венчиком до полного растворения сахара.
Добавить муку и перемешать до однородной массы.
Абрикосы очищаем от косточек.
Разогреваем духовку до 200⁰С. Смазываем форму сливочным маслом, а лучше еще и обсыпьте бортики смесью сахара и муки. Выкладываем абрикосы в форму.
Заливаем абрикосы тестом и ставим в духовку на 40 минут.
Дайте остыть 5 мин и посыпьте сахарной пудрой. Подавайте теплым. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Молоко
8
8
12
150
Куриное яйцо
7
6
0
86
Коньяк
0
0
1
86
Сахар
0
0
72
287
Мука пшеничная
13
2
84
401
Абрикос
2
0
18
88
Сахарная пудра
0
0
50
187
Масло сливочное
0
8
0
75
всего в блюде:
30
24
237
1360
всего в 1 порции:
8
6
59
340
всего в 100 граммах:
4
3
30
172
