Клафути с абрикосом рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Французская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 172 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 30г

Ингредиенты для клафути с абрикосом на 4 порции :

Рецепт приготовления клафути с абрикосом по шагам

Шаг 1
Клафути с абрикосом рецепт с фото 1-го шага
Клафути - это французский десерт, который чем то похож на наш омлет. Начинка для него дело важное, но не главное. Сегодня мы приготовим клафути с абрикосом - универсальный десерт, который точно не останется на второй день. А вот желание его повторить будет всегда.
Шаг 2
Клафути с абрикосом рецепт с фото 2-го шага
Соединить вместе молоко, сахар, яйцо и коньяк.
Шаг 3
Клафути с абрикосом рецепт с фото 3-го шага
Смешать все венчиком до полного растворения сахара.
Шаг 4
Клафути с абрикосом рецепт с фото 4-го шага
Добавить муку и перемешать до однородной массы.
Шаг 5
Клафути с абрикосом рецепт с фото 5-го шага
Абрикосы очищаем от косточек.
Шаг 6
Клафути с абрикосом рецепт с фото 6-го шага
Разогреваем духовку до 200⁰С. Смазываем форму сливочным маслом, а лучше еще и обсыпьте бортики смесью сахара и муки. Выкладываем абрикосы в форму.
Шаг 7
Клафути с абрикосом рецепт с фото 7-го шага
Заливаем абрикосы тестом и ставим в духовку на 40 минут.
Шаг 8
Клафути с абрикосом рецепт с фото 8-го шага
Дайте остыть 5 мин и посыпьте сахарной пудрой. Подавайте теплым. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Молоко
8
8
12
150
Куриное яйцо
7
6
0
86
Коньяк
0
0
1
86
Сахар
0
0
72
287
Мука пшеничная
13
2
84
401
Абрикос
2
0
18
88
Сахарная пудра
0
0
50
187
Масло сливочное
0
8
0
75
всего в блюде:
30
24
237
1360
всего в 1 порции:
8
6
59
340
всего в 100 граммах:
4
3
30
172

автор рецепта:

дата публикации: 27.08.2015

просмотров: 2606

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...