Классические роллы рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Японская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 174 кКал

Белки: 14г / Жиры: / Углеводы: 20г

Ингредиенты для классических роллов на 2 порции :

Рецепт приготовления классических роллов по шагам

Шаг 1
Классические роллы рецепт с фото 1-го шага
Данный вид роллов достаточно специфичен. Не все смогут есть морепродукты, а их здесь несколько, и семга, и креветки. Но, и то, и другое дополняет друг друга, поэтому получается очень вкусно. Не станем тянуть , приступим к готовке. Рис нужно хорошенько промыть и сварить в соответствии с инструкцией на упаковке.
Шаг 2
Классические роллы рецепт с фото 2-го шага
Пока настаивается рис нужно приготовить для него соус. Для этого смешайте уксус с сахаром и солью. Желательно конечно брать морскую соль, не поваренную. Вылейте получившийся соус в рис и хорошенько перемешайте. Соленую рыбу нужно нарезать тонкими полосками.
Шаг 3
Классические роллы рецепт с фото 3-го шага
Огурец нужно помыть и почистить, снимайте кожуру тонко, не так, чтобы вместе с ней удалилась половина огурца. Тонко порежьте очищенный плод. Резать нужно также на полосочки, как и рыбу. Порежьте нори на две ровные части. Одну положите на коврик. Рядом поставьте тарелку с водой, чтобы смачивать руки.
Шаг 4
Классические роллы рецепт с фото 4-го шага
На лист нори нужно выложить 3 столовые ложки риса и равномерно распределите их по листу, руки регулярно смачивайте водой. В середину нужно положить сначала полосочки рыбы, затем креветки, и только потом порезанный огурец.
Шаг 5
Сверните водоросль в ролл, освободите от коврика и нарежьте на небольшие кусочки (примерно 6-8 штук). Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Соленая семга
68
38
0
606
Креветки
62
5
1
294
Огурец
1
0
3
17
Водоросль нори
0
0
0
0
Рис для суши
14
2
148
666
Рисовый уксус
0
0
7
27
Морская соль
0
0
0
0
Сахар
0
0
48
192
всего в блюде:
145
45
207
1802
всего в 1 порции:
73
23
104
901
всего в 100 граммах:
14
4
20
174

автор рецепта:

дата публикации: 04.02.2013

просмотров: 6399

Комментарии и отзывы к рецепту

Ванда 23.03.2014
Спасибо большое вы мне помогли ! получилось очень вкусно
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5036 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 834 рецепта
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...