Классический американский бургер рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Американская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 238 кКал

Белки: / Жиры: 16г / Углеводы: 14г

Ингредиенты для классического американского бургера на 2 порции :

Рецепт приготовления классического американского бургера по шагам

Шаг 1
Классический американский бургер рецепт с фото 1-го шага
Классический американский бургер – это простое и вкусные блюдо, относящееся к категории фаст-фуда. Бургеры давно уже полюбилось не только жителям Соединенных штатов - родины этого блюда, но и всему миру. Приготовить классические американские бургеры дома не составит абсолютно никакого труда. Для этого нам потребуются: фарш из говядины, булочки для гамбургеров, листья салат, томаты, красный лук, соленые огурцы, плавленый сыр в ломтиках, горчица, кетчуп, майонез, соль и перец по вкусу, растительное масло для жарки.
Шаг 2
Классический американский бургер рецепт с фото 2-го шага
В готовый фарш из говядины необходимо добавить соль и перец по вкусу, после чего из фарша формируются круглое плоские котлеты толщиной около одного сантиметра и диаметром чуть больше, чем булочки для гамбургеров.
Шаг 3
Классический американский бургер рецепт с фото 3-го шага
Сформированные говяжьи котлеты необходимо обжарить на раскаленной сковороде с двух сторон.
Шаг 4
Классический американский бургер рецепт с фото 4-го шага
За приблизительно тридцать секунд до окончания жарки котлет на них следует положить по ломтику сыра, для того чтобы он слегка расплавился.
Шаг 5
Классический американский бургер рецепт с фото 5-го шага
По окончании приготовления котлет, в той же сковороде, где они готовились, нужно слегка подрумянить разрезанные на две половинки булочки для гамбургеров.
Шаг 6
Классический американский бургер рецепт с фото 6-го шага
Помидоры нужно нарезать кружочками.
Шаг 7
Классический американский бургер рецепт с фото 7-го шага
Красный лук нарезается кольцами.
Шаг 8
Классический американский бургер рецепт с фото 8-го шага
Каждая обжаренная половинка булочки смазывается соусом: нижняя кетчупом, а верхняя – смесью майонеза и горчицы.
Шаг 9
Классический американский бургер рецепт с фото 9-го шага
Собираем бургеры: для это на нижнюю половинку булочки укладываются поочередно: листья салата, затем ломтики соленых огурцов, на огурцы выкладывается котлета с сыром, а поверх котлеты кладутся долька помидора и кольца красного лука.
Шаг 10
Классический американский бургер рецепт с фото 10-го шага
Накрываем собранный бургер верхней булочкой, скрепляем шпажкой и подаем к стулу. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Говяжий фарш
32
50
0
586
Булочки для гамбургеров
11
7
85
446
Салат айсберг
0
0
1
7
Соленые огурцы
0
0
1
7
Помидор
0
0
2
10
Красный лук
1
0
3
15
Сыр чеддер
12
15
0
190
Кетчуп
1
0
7
29
Майонез
1
17
1
157
Горчица
1
8
2
84
Подсолнечное масло
0
17
0
153
Пищевая соль
0
0
0
0
Перец черный горошек
0
0
1
6
всего в блюде:
59
114
103
1690
всего в 1 порции:
30
57
52
845
всего в 100 граммах:
8
16
14
238

автор рецепта:

дата публикации: 20.03.2017

просмотров: 83

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5108 рецептов
Авторская — 1682 рецепта
Русская — 760 рецептов
Украинская — 660 рецептов
Европейская — 570 рецептов

Полный список...