Клубничный капрезе рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 167 кКал

Белки: 10г / Жиры: 11г / Углеводы:

Ингредиенты для клубничного капрезе на 2 порции :

Рецепт приготовления клубничного капрезе по шагам

Шаг 1
Клубничный капрезе рецепт с фото 1-го шага
В клубничный сезон хочу предложить вам немного попробовать приготовить салат «Капрезе» с клубникой немного не в обычном качестве, в каком мы привыкли ее видеть. Компонентное сочетание ингридиентов этого салата удивят вас своим вкусом и нежностью. И он очень хорошо подходит в жаркую погоду. Правда, немного непривычно сначала было готовить клубнику с солью, но я попробовала и оценила ее вкус. Оцените и вы. Итак, для начала необходимо подготовить все наши ингридиенты. Если нет фисташек, то подойдут и другие орешки.
Шаг 2
Клубничный капрезе рецепт с фото 2-го шага
Нужно приготовить заправку для салата: в чашку высыпать морскую соль, налить бальзамический уксус и оливковое масло.
Шаг 3
Клубничный капрезе рецепт с фото 3-го шага
Клубнику хорошенько промыть, очистить, и разрезать каждую на 2-4 части. На сколько частей разрежете, будет зависеть от размера клубники.
Шаг 4
Клубничный капрезе рецепт с фото 4-го шага
Далее следует добавить шарики Моцареллы.
Шаг 5
Клубничный капрезе рецепт с фото 5-го шага
Высыпать фисташки, очищенные от кожуры.
Шаг 6
Клубничный капрезе рецепт с фото 6-го шага
Базилик следует измельчить и посыпать поверх салата.
Шаг 7
Клубничный капрезе рецепт с фото 7-го шага
Перемешать все ингридиенты. Перемешивать надо аккуратно, чтобы клубника не дала сок. Добавить заправку. Посолить. Перемешать. Капрезе готов. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Клубника
2
1
15
82
Сыр моцарелла
28
17
3
280
Уксус бальзамический
0
0
1
4
Морская соль
0
0
0
0
Базилик
2
0
1
14
Фисташки
10
25
4
278
Оливковое масло
0
5
0
45
всего в блюде:
42
48
24
703
всего в 1 порции:
21
24
12
352
всего в 100 граммах:
10
11
6
167

автор рецепта:

дата публикации: 07.06.2013

просмотров: 2267

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5502 рецепта
Авторская — 1760 рецептов
Русская — 885 рецептов
Украинская — 684 рецепта
Европейская — 590 рецептов

Полный список...