Клубничный суп рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 99 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 12г

Ингредиенты для клубничного супа на 1 порцию :

Рецепт приготовления клубничного супа по шагам

Шаг 1
Клубничный суп рецепт с фото 1-го шага
Суп, это блюдо, которое используется нами каждый день. Правда летом не всегда хочется горячий борщ, тогда на помощь приходит окрошка. Но и окрошка быстро надоедает, тогда вам предлагается приготовить клубничный суп. Он отлично утолит жажду и в то же время очень сытный. Правда готовить его часто не стоит. Клубника может вызывать аллергию. Начнем как раз с клубники. Ее необходимо помыть, очистить от плодоножек и мусора.
Шаг 2
Клубничный суп рецепт с фото 2-го шага
Подготовленную, очищенную ягоду измельчите в блендере. Также можно измельчить с помощью толкушки или миксером. Способов много, результат примерно один и тот же. После клубники займемся кексом. Его необходимо нарезать на кусочки, ширина каждого примерно 7 мм. Желательно выбирать просто кекс, без начинки (орехи, изюм и т.д.). Так будет лучше и вкуснее.
Шаг 3
Клубничный суп рецепт с фото 3-го шага
Возьмем тарелку, глубокую, в ней и будет находиться наш суп. Выложим на дно кусочки кекса, которые мы подготовили. В это же время, в чашу миксера вылейте молочко, при желании и денежных возможностях замените просто молоко на жирные сливки. Все хорошенько перемешайте. Конечно же цвет массы изменится, намного посветлеет , а также станет суть жиже.
Шаг 4
Клубничный суп рецепт с фото 4-го шага
После молока в ход пойдут сахара. Внимание, ванильный сахар можно вообще не добавлять. А вот количество обычного сахара зависит от сорта клубники. Во всяком случае постоянно пробуйте коктейль на вкус. Получившейся массой залейте все кусочки кекса, которые расположились в глубокой тарелке. Заливайте аккуратно и равномерно, чтобы было красивее.
Шаг 5
Клубничный суп рецепт с фото 5-го шага
Вот теперь приступим к украшению блюда. Можно украсить промытыми крупными ягодками клубники. Можно украсить кусочками кекса, если конечно он у вас остался. В любом случае, все зависит от вас и вашей фантазии. Такой суп можно делать не только из клубники, но и из любой другой ягоды, например из малинки.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Клубника
2
1
20
108
Молоко
8
8
12
150
Кекс
6
19
41
346
всего в блюде:
16
28
73
604
всего в 1 порции:
16
28
73
604
всего в 100 граммах:
3
5
12
99

автор рецепта:

дата публикации: 31.03.2013

просмотров: 3428

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...