Клубнично-чайный напиток рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 8 порций
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты для клубнично-чайного напитка на 8 порций :
Рецепт приготовления клубнично-чайного напитка по шагам
Хочу предложить вам приготовить очень простой и приятно освежающий клубнично-чайный напиток. Для его приготовления используйте только чай каркаде, другие виды чая не подойдут. Итак, берем заварку чая каркаде, клубнику свежую или замороженную, сахар, фильтрованную или родниковую воду. Приступаем.
Первым делом нужно приготовить насыщенный концентрированный чай каркаде. Для этого просто залейте столовую ложку с горкой заварки чая кипятком. Оставьте на некоторое время заварится. Накройте блюдечком чашку.
После того, как чай заварится, приобретет насыщенный цвет и вкус, отцедите его через мелкое металлическое ситечко.
Теперь приготовим сладкий сироп. Для этого воду для сиропа довести необходимо до кипения, всыпать нужное количество сахара и проварить сироп 1-2 минуты.
Самое время приготовить клубничное пюре. Для это клубнику необходимо пюрировать любым удобным способом. Я сложила её в кухонный комбайн и измельчила.
Так как клубника у меня замороженная, то получился клубничный очень мелкий лед. Размораживать предварительно клубнику не нужно.
Добавляем в кипящую воду клубничное пюре, тщательно размешиваем. Огонь выключить.
И последний штрих. Соединяем настоянный чай с ягодным сиропом. Охлаждаем.
Напиток клубнично-чайный готов!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Вода
0
0
0
0
Сахар
0
0
50
200
Клубника
3
1
26
144
Чай каркаде
0
0
2
9
всего в блюде:
3
1
78
353
всего в 1 порции:
0
0
10
44
всего в 100 граммах:
0
0
3
15
