Клубнично-черничный напиток рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Напитки

Калорийность: 56 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для клубнично-черничного напитка на 2 порции :

Рецепт приготовления клубнично-черничного напитка по шагам

Шаг 1
Клубнично-черничный напиток рецепт с фото 1-го шага
Клубнично-черничный напиток, очень вкусный, летний напиток. Лучше всего его конечно делать в июле или в августе, тогда, когда черника только выросла. Можно готовить и в июне, когда клубника свежая. То, есть при готовке данного коктейля хотя бы один вид ягод должен быть свежим. Начнем с того, что чернику нужно перебрать и помыть. Очищенную. готовую ягоду высыпьте в блендер и взбейте. У вас должно получиться черничное пюре. Можно взбить и миксером.
Шаг 2
Клубнично-черничный напиток рецепт с фото 2-го шага
Теперь займемся клубникой, чем слаще будет ягода, тем вкуснее будет напиток. Помойте клубнику и очистите все ягодки от плодоножек. Обобранные ягоды выложите в блендер, к черничному пюре. Все опять хорошенько взбейте, у вас получится клубично-черничное пюре. Можно и отдельно взбить клубнику, а потом добавить к черничному пюре. В любом из этих случаем, результат будет то же.
Шаг 3
Клубнично-черничный напиток рецепт с фото 3-го шага
Получившуюся ягодную смесь пропустите через сито. У вас должны остаться семена с кожицей и сок. Семена с кожицей нужно будет выкинуть, сок будем использовать дальше. Мороженое лучше всего взять ванильное, его то мы и добавим в ягодный сок. С помощью миксера нужно все взбить, чтобы смесь получилась однородной. Цвет станет светлее, консистенция чуть гуще.
Шаг 4
Клубнично-черничный напиток рецепт с фото 4-го шага
Следующим ингредиентом будет молочко. его лучше всего вливать постепенно при этом хорошо мешать ложкой. В самом конце,когда все молоко вылито, взбейте смесь миксером, до образования пены. Коктейль нужно разлить по бокалам или по стаканам. Вот и получился очень вкусный и прохладительный напиток.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Молоко
11
11
16
210
Мороженое
5
8
6
113
Клубника
2
1
19
103
Черника
3
1
19
110
всего в блюде:
21
21
60
536
всего в 1 порции:
11
11
30
268
всего в 100 граммах:
2
2
6
56

автор рецепта:

дата публикации: 03.03.2013

просмотров: 3538

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...