Клубничный смузи рецепт с фото

Смузи - вкусный и полезный молочный напиток с различным добавлением ягод. В последнее время он стал очень популярным и готовят его практически круглый год: зимой из замороженных ягод, а летом из свежих. Предлагаю поделиться с вами невероятно простым рецептом клубничного смузи. В летнее время года я готовлю его практически каждый день. Подать его можно просто самостоятельно или к примеру как заправка к овсяным хлопьям. И по сути вы получите здоровый и полезный завтрак. Итак, для приготовления этого напитка нам понадобятся следующие продукты: творог мягкий (его можно заменить на йогурт или кефир), ягоды свежей клубники.

Ягоды клубники хорошо промываем под проточной водой, очищаем. Если ягодки крупные, как в моем случае, то их можно поделить пополам. Отправляем их в блендер. Смузи я готовлю в стационарном блендере с чашей (он удобен для приготовления 3х и более порций), можно воспользоваться и ручным. Добавляем 1 ч.ложку сахара (если клубника не сладкая, то можно добавить и немного больше)

Пюрируем ягоды на средней скорости 20-30 сек.

Затем добавляем к ним творог и все хорошо взбиваем.

Молочный густой коктейль готов. По вкусу он напоминает самый настоящий питьевой йогурт, только без каких либо консервантов.

Подавать его лучше конечно прохладным. Перед подачей можно украсить клубничный смузи долькой клубники. Приятного аппетита!