Коктейль Кровавая Мэри рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Американская
Кол-во порций: 1 порция
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты для коктейля кровавая мэри на 1 порцию :
Рецепт приготовления коктейля кровавая мэри по шагам
Для приготовления знаменитого коктейля нам понадобится густой томатный сок, желательно с мякотью, чёрный молотый перец, охлаждённая водка, немного лимона и подходящий бокал.
В водку выжимаем лимонный сок и немного перемешиваем. Убираем рюмку в морозильник на 10-15 минут. Весь секрет красивого разделения слоёв в этом и состоит - сок должен быть комнатной температуры, а водка ледяной. Есть ещё одна хитрость, но об этом ниже.
В основной бокал вливаем томатный сок. Добавляем к нему чёрный молотый перец, можно немного соли, по желанию. Перец не перемешиваем.
Чтобы слои не смешались, охлаждённую водку наливаем по лезвию ножа, прислонив его кончик к стенке бокала, и слегка приподнимаем по мере наполнения. Вливаем водку аккуратной тонкой струйкой.
Коктейль не перемешиваем. Украшаем бокал ломтиком лимона и трубочкой. Лёд не нужен, его роль выполняет ледяная водка. В оригинальном варианте коктейль разделяется на 3 слоя - водка, перец и запивка. Кровавая Мэри - очень вкусный и освежающий коктейль.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Томатный сок
2
0
4
27
Перец черный молотый
0
0
1
4
Водка
0
0
0
119
Лимон
0
0
0
3
всего в блюде:
2
0
5
153
всего в 1 порции:
2
0
5
153
всего в 100 граммах:
1
0
2
72
