Компот из слив с мелисой рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: строго

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Напитки

Калорийность: 28 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для компота из слив с мелисой на 10 порций :

Рецепт приготовления компота из слив с мелисой по шагам

Шаг 1
Компот из слив с мелисой рецепт с фото 1-го шага
Дома растет одно единственно дерево - слива, этот год первый, когда появились плоды, причем очень сладкие и сочные. Компоты мы всегда предпочитали покупным сокам, но поскольку просто компот за лето уже слегка надоел - решила разнообразить рецепт с помощью пряных трав. Получилось очень свежо, с неким ароматом лета, когда хочется чего-то освежающего. Мелиса придала свежесть, а лимонное сорго нотку Востока. Сливы вымыла и удалила косточки, чтобы компот был более наваристым.
Шаг 2
Компот из слив с мелисой рецепт с фото 2-го шага
Залейте водой, добавьте наши пряности и поставьте вариться. Мелиса у меня была сухой, но потом листик расправился и появилось еще больше аромата.
Шаг 3
Компот из слив с мелисой рецепт с фото 3-го шага
Добавила сахар, слегка перемешала и оставила до закипания. У меня сливы очень сладкие и компот вышел слегка переслащенным, но домашние так и любят, если хочется чего-то менее сладкого - норму сахара можно уменьшить.
Шаг 4
Компот из слив с мелисой рецепт с фото 4-го шага
После закипания варила компот в течении 10 минут, затем выключила и оставила под крышкой еще на 20 минут. Холодным он еще вкуснее.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Слива
5
2
58
294
Лекарственная мелисса
0
0
0
3
Лимонная трава
0
0
1
3
Вода
0
0
0
0
Сахар
0
0
337
1347
всего в блюде:
5
2
396
1647
всего в 1 порции:
1
0
40
165
всего в 100 граммах:
0
0
7
28

автор рецепта:

дата публикации: 19.08.2013

просмотров: 4762

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...