Компот из вишни рецепт с фото

Все ингредиенты в этом рецепте рассчитаны на одну трехлитровую банку. Этот компот готовится быстро, легко, а самое главное - он вкусный. Итак подготавливаем банки. Моем их тщательно с хозяйственным мылом или другим средством для посуды. Хорошо выполаскиваем. Переворачиваем вверх дном на полотенце и оставляем стекать.

От вишни отделяем хвостики, перебираем и моем. Рассыпаем по банкам. Для замера я использовала стакан.

К вишне я добавила лимонную кислоту (только не увлекайтесь, вишня сама по себе кисловатая) и сахар, также отмеренный стаканом.

Воду за кипятить. В банку я опустила большую ложку (это надо для того, чтобы банка во время заливания кипятком не лопнула), залила кипятком, достала ложку, накрыла крышкой и закатала. Укутала в одеяло до полного остывания.

Компот сначала будет прозрачным как вода, не переживайте, уже на следующий день он приобретет красивый цвет. А как настоится, так вообще будет красавец.