Конфеты Баунти рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: свыше 2 часов
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты для конфеты баунти на 2 порции :
Рецепт приготовления конфеты баунти по шагам
Баунти, кто же не любит такие очень вкусные конфетки. Конечно же все. Оказывается, такое чудо можно приготовить и у себя дома. У вас получится 12 конфеток. Сливочное масло нужно нарезать небольшими кубиками, чтобы было легче. В кастрюлю налейте сливки, добавьте сахар и нарезанное масло.
Поставьте кастрюлю на огонь. При этом постоянно мешайте массу. Варить нужно до тех пор, пока не растворится сливочное масло и сахар. Как только все это растворилось, снимите кастрюлю с огня и поставьте немного остудиться.
В теплую смесь нужно высыпать всю кокосовую стружку, хорошенько все перемешайте с помощью столовой ложки. Получившаяся масса должна быть однородной.
Теперь возьмите пластиковую форму и покройте ее пищевой пленкой. Выложите кокосовую массу, ширина слоя должна быть около 1.5-2 см. Выложенную массу нужно утрамбовать и разровнять с помощью ложки. Тогда то у вас и получится слой высотой 2 см.
Поставьте форму в морозилку, ждать нужно примерно 30 минут. Через 30 минут вытащите застывшую начинку, это делается очень легко. Просто достаньте пленку из формы. Порежьте получившийся пласт на прямоугольники, ширина каждого примерно 2.5 см, а длина 6 см.
Поставьте нарезанную начинку сначала в холодильник на 2 часа, а затем и в морозилку на 1 час. Шоколад нужно разломать на небольшие дольки и растопите его на водяной бане, либо в микроволновке.
Достаньте батончики из морозильной камеры. Положите один батончик на вилку и опустите ее в шоколад. С помощью ложки распределите шоколад по всем сторонам батончика. Готовые шоколадные конфетки нужно поставить в морозилку на 20 минут.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Кокосовая стружка
13
65
14
592
Сливки 20% жирности
3
20
4
207
Сахар
0
0
50
200
Масло сливочное
0
17
0
150
Молочный шоколад
15
52
76
831
всего в блюде:
31
154
144
1980
всего в 1 порции:
16
77
72
990
всего в 100 граммах:
7
37
34
471
