Конфеты из морковных цукатов рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Авторская
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты для конфет из морковных цукатов на 4 порции :
Рецепт приготовления конфет из морковных цукатов по шагам
В моём доме есть маленькая традиция - к каждому большому семейному празднику делаю домашние конфеты. Предлагаю Вашему вниманию вкусные конфетки из морковных цукатов. Изысканный вкус шоколада и ароматных цукатов вряд ли кого-то оставит равнодушным. Отличное угощение к особому случаю, а впрочем, сами конфеты делают любой случай особенным. Чтобы приготовить конфеты из морковных цукатов, буду использовать такие ингредиенты: цукаты морковные, шоколад черный, сгущенное молоко.
В чашу кухонного комбайна помещаю морковные цукаты.
Измельчаю на средней скорости. Добавляю сгущённое молоко. Перемешиваю.
Конфетная масса должна получиться липкая.
Из «теста» сформирую шарики размером с грецкий орех. Выкладываю на пергамент. У меня получилось 15 конфеток.
Сделаю водяную баню. В большую наполненную водой посуду помещаю кастрюлю поменьше с ручкой. Кастрюлю с водой довожу до кипения. В верхнюю кастрюлю выкладываю измельченный шоколад. Растоплю до однородной массы. И с помощью зубочисток окунаю конфеты в растопленный шоколад.
Даю шоколаду застыть. Я для этого воткнула зубочистки в капусту. Для ускорения процесса застывания шоколада отправляю конфеты в прохладное место.
Конфеты из морковных цукатов готовы. Приятного чаепития.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Цукаты
5
0
82
325
Шоколад
10
35
50
554
Сгущенное молоко
6
8
50
295
всего в блюде:
21
43
182
1174
всего в 1 порции:
5
11
46
294
всего в 100 граммах:
6
13
54
345
