Конфеты из морковных цукатов рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 345 кКал

Белки: / Жиры: 13г / Углеводы: 54г

Ингредиенты для конфет из морковных цукатов на 4 порции :

Рецепт приготовления конфет из морковных цукатов по шагам

Шаг 1
Конфеты из морковных цукатов рецепт с фото 1-го шага
В моём доме есть маленькая традиция - к каждому большому семейному празднику делаю домашние конфеты. Предлагаю Вашему вниманию вкусные конфетки из морковных цукатов. Изысканный вкус шоколада и ароматных цукатов вряд ли кого-то оставит равнодушным. Отличное угощение к особому случаю, а впрочем, сами конфеты делают любой случай особенным. Чтобы приготовить конфеты из морковных цукатов, буду использовать такие ингредиенты: цукаты морковные, шоколад черный, сгущенное молоко.
Шаг 2
Конфеты из морковных цукатов рецепт с фото 2-го шага
В чашу кухонного комбайна помещаю морковные цукаты.
Шаг 3
Конфеты из морковных цукатов рецепт с фото 3-го шага
Измельчаю на средней скорости. Добавляю сгущённое молоко. Перемешиваю.
Шаг 4
Конфеты из морковных цукатов рецепт с фото 4-го шага
Конфетная масса должна получиться липкая.
Шаг 5
Конфеты из морковных цукатов рецепт с фото 5-го шага
Из «теста» сформирую шарики размером с грецкий орех. Выкладываю на пергамент. У меня получилось 15 конфеток.
Шаг 6
Конфеты из морковных цукатов рецепт с фото 6-го шага
Сделаю водяную баню. В большую наполненную водой посуду помещаю кастрюлю поменьше с ручкой. Кастрюлю с водой довожу до кипения. В верхнюю кастрюлю выкладываю измельченный шоколад. Растоплю до однородной массы. И с помощью зубочисток окунаю конфеты в растопленный шоколад.
Шаг 7
Конфеты из морковных цукатов рецепт с фото 7-го шага
Даю шоколаду застыть. Я для этого воткнула зубочистки в капусту. Для ускорения процесса застывания шоколада отправляю конфеты в прохладное место.
Шаг 8
Конфеты из морковных цукатов рецепт с фото 8-го шага
Конфеты из морковных цукатов готовы. Приятного чаепития.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Цукаты
5
0
82
325
Шоколад
10
35
50
554
Сгущенное молоко
6
8
50
295
всего в блюде:
21
43
182
1174
всего в 1 порции:
5
11
46
294
всего в 100 граммах:
6
13
54
345

автор рецепта:

дата публикации: 01.02.2014

просмотров: 4371

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...