Конфеты из нута рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Авторская
Кол-во порций: 12 порций
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты для конфет из нута на 12 порций :
Рецепт приготовления конфет из нута по шагам
Конфеты из нута это нежные и мягкие конфеты из гороха нута с какао. Готовить их надо из отварного нута или можно использовать консервированный нут. Нут (без воды) измельчаем с помощью блендера или пропускаем через мясорубку.
Должна получиться однородная масса без комочков, что-то похожее на пюре. Добавляем какао по вкусу. Еще раз взбиваем блендером.
Добавляем теперь сгущенное молоко. Перемешиваем, получится мягкая клейкая масса.
Берем нутовую массу и катаем между ладоней небольшие шарики. Придаем конфетам желаемую форму.
Конфеты из нута готовы осталось только украсить их, украшаем как вам нравится. Я посыпала их кокосовой стружкой. Готовые конфеты храним в холодильнике.
Вот так выглядит конфета в разрезе. Приятного аппетита.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Нут
40
9
92
618
Сгущенное молоко
4
5
33
197
Какао-порошок
6
4
3
72
всего в блюде:
50
18
128
887
всего в 1 порции:
4
2
11
74
всего в 100 граммах:
18
6
45
311
