Конфеты из творога рецепт с фото

Конфеты из творога, это вкусный десерт, который можно легко и быстро приготовить в домашних условиях, для этого смешаем творог с сахаром и ванильным сахаром, затем хорошенько разотрём, чтобы кристаллы сахара растворились, или вместо сахара можно использовать сахарную пудру, тогда всё делается проще, сахарная пудра просто перемешивается с творогом.

Добавим в творожную массу цедру лимона и перемешаем, можно использовать также апельсиновую цедру или цукаты, выбирайте что вам больше по вкусу.

Теперь в творожную массу добавляем сметану, перемешиваем и посыпаем какао- порошком. На первый взгляд может показаться, что какао- порошка достаточно много, но уверяю вас, это только на первый взгляд, хорошенько размешайте, пока какао полностью не соединится с творожной массой.

На мелкой тёрке натрите шоколад, я беру чёрный, он мне больше нравится, но подойдёт и белый и молочный, в любом случае конфеты получатся вкусными.

Дальше формируем конфетки величиной с грецкий орех, шарики хорошо лепятся и творожная масса не липнет к рукам.

Теперь осталось только обвалять шарики в тёртом шоколаде.

Творожные конфеты готовы, хранить их нужно в холодильнике, хотя на вряд ли их придётся хранить, такое лакомство съедается быстро.