Конфеты с сухим молоком рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1.5 часов
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 6 порций
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты для конфет с сухим молоком на 6 порций :
Рецепт приготовления конфет с сухим молоком по шагам
Конфеты с сухим молоком - чудесный десерт! Они получаются - очень вкусными! На любой праздник, вы сможете порадовать себя и своих близких, этим замечательным лакомством. Самое главное, что готовятся они очень быстро, а затрата продуктов - минимум. Итак, приступим. Подготовим все необходимые ингредиенты.
Сахарный песок - высыпаем в ковшик, в котором будем замешивать смесь и зальем его небольшим количеством воды. Включим средний огонь.
Доведем до кипения содержимое ковшика и продолжим варить 10 минут.
Через указанное время, у нас должен получиться вот такой сироп, слегка золотистого оттенка.
Далее, в сироп добавляем сливочное масло и размешиваем его ложкой пока масло не растопится.
После чего, добавляем какао-порошок и продолжаем мешать до тех пор пока содержимое ковшика не станет однородным.
Вот такой шоколадный сироп у нас получился. Приступаем к следующему шагу.
Засыпаем ванилин, размешиваем.
А затем, начинаем всыпать сухое молоко постоянно помешивая.
В итоге, должна получиться вот такая густая шоколадная масса, но она недостаточно твердая, чтобы из нее можно было формировать конфеты. Поэтому, мы ставим эту шоколадную смесь в холодильник на 1 час.
Через указанное время, достаем ковшик и как видим, теперь в шоколадной пасте - стоит ложка. Это значит, что мы можем приступать к изготовлению конфет.
Придаем форму конфетам - любую, какая вам больше нравится. В глубокую мисочку насыпаем какао-порошок и обваливаем в нем конфеты.
Я решила разнообразить ассортимент этого десерта, поэтому следующую половину конфет я обваливала в сухом молоке ( мне больше понравились именно они).
Конфеты с сухим молоком - готовы! Выкладывайте их в вазочку и радуйте своих сладкоежек! Конфеты получились очень вкусные. Всем приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сухое молоко
73
75
118
1408
Сахарный песок
0
0
299
1197
Масло сливочное
1
83
1
748
Ванилин
0
0
0
6
Какао-порошок
24
15
10
289
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
98
173
428
3648
всего в 1 порции:
16
29
71
608
всего в 100 граммах:
11
19
47
404
