Домашние Баунти рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 12 порций

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 353 кКал

Белки: / Жиры: 33г / Углеводы:

Ингредиенты для домашних баунти на 12 порций :

Рецепт приготовления домашних баунти по шагам

Шаг 1
Домашние Баунти рецепт с фото 1-го шага
Чистим, сливаем молоко и пропускаем через мясорубку кокос. Можно натереть на мелкой тёрке. Можно баунти делать и из кокосовой стружки. Для этого необходимо замочить кокосовую стружку в небольшом количестве тёплой воды и дать постоять 10 – 15 минут, что бы стружка размокла. Я использую кокос.
Шаг 2
Домашние Баунти рецепт с фото 2-го шага
В небольшую кастрюлю добавляем масло сливочное сахар и сливки. Всё перемешиваем и ставим на небольшой огонь. Растапливаем 3 – 4 минуты.
Шаг 3
Домашние Баунти рецепт с фото 3-го шага
Снимаем с огня, остуживаем и добавляем кокосовую стружку.
Шаг 4
Домашние Баунти рецепт с фото 4-го шага
Всё тщательно перемешиваем.
Шаг 5
Домашние Баунти рецепт с фото 5-го шага
Выкладываем начинку в форму и ставим в морозильную камерона 1 час. Форма должна быть не очень глубокой (1 – 2 сантиметра).
Шаг 6
Домашние Баунти рецепт с фото 6-го шага
Придаём баунти форму, разрезая на куски. Можно разрезать на маленькие и большие батончики. Я делаю небольшие конфетки-батончики.
Шаг 7
Домашние Баунти рецепт с фото 7-го шага
Теперь переходим к приготовлению глазури. Растапливаем на водной бане плитку шоколада. Шоколад разбавляем сливками, что бы не был очень густым.
Шаг 8
Домашние Баунти рецепт с фото 8-го шага
Накалываем батончик на зубочистку и обмакиваем его в шоколаде. Аккуратно выкладываем на тарелку и так делаем со всеми батончиками.
Шаг 9
Домашние Баунти рецепт с фото 9-го шага
Даём немного батончикам застыть и можно кушать. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Кокосовый орех
133
1340
249
14160
Сливки 20% жирности
5
40
8
414
Молочный шоколад
0
0
0
0
Сахар
0
0
100
399
Масло сливочное
0
41
0
374
всего в блюде:
138
1421
357
15347
всего в 1 порции:
12
118
30
1279
всего в 100 граммах:
3
33
8
353

автор рецепта:

дата публикации: 17.04.2013

просмотров: 5520

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 867 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...