Косички диетические с корицей рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Авторская
Кол-во порций: 8 порций
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты для косичек диетических с корицей на 8 порций :
Рецепт приготовления косичек диетических с корицей по шагам
В этой выпечке нет ни сахара, ни маргарина, ни кондитерского жира, ни яиц, что делает блюдо очень легким в приготовлении и низкокалорийным, а также его можно употреблять в пост!
Для начала возьмем миску и высыпем туда муку, добавим сухие быстродействующие дрожжи (лучше всего подойдут saf moment или saf instant), теперь перемешаем
Затем добавим в муку и дрожжи какао растворимый, не менее 10 столовых ложек, по желанию можно добавить больше
В муку, смешанную с дрожжами и какао нужно добавить воды и хорошенько замесить тесто, чтобы масса была однородной. Теперь нужно оставить тесто постоять хотя бы на 15 минут, по возможности дайте ему постоять около часа.
Теперь нужно Сплести из теста косички ( можно придать другую форму на ваше усмотрение), только не делайте тесто слишком толстым, чтобы оно пропеклось внутри. теперь выложим на противень, получившиеся косички, чтобы получилось вкусно нужно обязательно посыпать корицей , сверху посыпьте овсяными хлопьями, также можно украсить изюмом, курагой, цукатами, или любыми сухофруктами
Пока тесто будет "отдыхать" вам нужно Разогреть духовку примерно до 180 градусов, косички необходимо запекать на полном огне 15-20 минут, еслипотом убавить огонь и запекать еще 5-10 минут ( в зависимости от толщины теста)
Вот и готовы косички! Осталось дать им остыть. Подавать можно с джемом, шоколадной пастой, йогуртом, медом. Очень подойдет чашечка кофе, или какао с молоком.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Подсолнечное масло
0
51
0
458
Вода
0
0
0
0
Мука пшеничная
54
7
350
1670
Какао-порошок
61
38
26
723
Корица
0
0
6
26
Овсяные хлопья
1
0
5
28
Дрожжи быстродействующие
5
1
4
41
всего в блюде:
121
97
391
2946
всего в 1 порции:
15
12
49
368
всего в 100 граммах:
10
8
33
250