Котлеты из тунца рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 10 порций
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для котлет из тунца на 10 порций :
Рецепт приготовления котлет из тунца по шагам
Мясо тунца содержит уникальный жиры омега-3, которые помогают человеку уменьшить в два раза риск сердечно сосудистых заболеваний.А также комплекс омега-3 улучшает работу мозга, глаз,оказывает противовоспалительное действие, уменьшает артритные боли, уменьшает вес.
Мы преобрели вот такого замечательного тунца.
Моем, чистим, отделяем филе от хребта и кожи.
На тёрке с крупными отверстиями трём картофель.Его мы добавим в фарш для сочности.Режем мелко лук.
Филе перемалываем в фарш, добавляем картофель, лук, соль, перец, мускатный орех.И тщательно фарш вымешиваем, пока он не станет вязким и плотным.
Мокрыми руками формируем котлеты.
Обмакиваем их сначала в яйцо,которое предварительно растрепали вилкой, затем в панировочные сухари.
Обжариваем с двух сторон на растительном масле.
Гарниром к таким котлетам отлично подходит рис, а также припущенные, или запеченные овощи.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Тунец
220
41
0
1251
Картофель
2
0
16
77
Лук репчатый
1
0
6
31
Куриное яйцо
14
13
1
173
Сухари панировочные
13
5
67
395
Подсолнечное масло
0
50
0
450
всего в блюде:
250
109
90
2377
всего в 1 порции:
25
11
9
238
всего в 100 граммах:
19
8
7
178
