Котлеты куриные с болгарским перцем и сыром рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Итальянская

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 133 кКал

Белки: 11г / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для котлет куриных с болгарским перцем и сыром на 5 порций :

Рецепт приготовления котлет куриных с болгарским перцем и сыром по шагам

Шаг 1
Котлеты куриные с болгарским перцем и сыром рецепт с фото 1-го шага
Хочу предложить вашему вниманию, как альтернативу обычным котлетам, очень сочные и не менее вкусные котлетосы. Для начала пропускаем куриное филе через мясорубку (для приготовления котлет я вообще не рекомендую использовать блендер)
Шаг 2
Котлеты куриные с болгарским перцем и сыром рецепт с фото 2-го шага
Белый хлеб, ну или как в моём случае булочки, замачиваем в молоке
Шаг 3
Котлеты куриные с болгарским перцем и сыром рецепт с фото 3-го шага
Трём сыр на крупной тёрке
Шаг 4
Котлеты куриные с болгарским перцем и сыром рецепт с фото 4-го шага
И принимаемся за овощи, лук порей нарезаем полукольцами, а болгарский перец мелкими кубиками
Шаг 5
Котлеты куриные с болгарским перцем и сыром рецепт с фото 5-го шага
После того как вы справились с овощами, меленько рубим зелень
Шаг 6
Котлеты куриные с болгарским перцем и сыром рецепт с фото 6-го шага
За тем смешиваем фарш с луком порей, болгарским перцем и зеленью
Шаг 7
Котлеты куриные с болгарским перцем и сыром рецепт с фото 7-го шага
Далее хлеб, ну или булочки нужно (предварительно отжав от молока) добавить туда же, посолить и поперчить. Всё тщательно перемешать
Шаг 8
Котлеты куриные с болгарским перцем и сыром рецепт с фото 8-го шага
В итоге у вас должен получится вот такой вот замечательный замес
Шаг 9
Котлеты куриные с болгарским перцем и сыром рецепт с фото 9-го шага
На следующем этапе мы лепим котлетки (рекомендую это всегда делать мокрыми руками) и обваливаем их в панировочных сухарях
Шаг 10
Котлеты куриные с болгарским перцем и сыром рецепт с фото 10-го шага
Жарить наши котлетки нужно минут 7-8, на сковороде в растительном масле
Шаг 11
Котлеты куриные с болгарским перцем и сыром рецепт с фото 11-го шага
По прошествии 7-8 минут котлетки необходимо перевернуть и проделать тоже самое с другой стороны
Шаг 12
Котлеты куриные с болгарским перцем и сыром рецепт с фото 12-го шага
Вот и всё, наши котлетосики готовы к употреблению (рекомендую, как и любое другое блюдо с применением сыра, употреблять горячим) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! И ЛЮБИТЕ ДРУГ ДРУГА!!!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриный фарш
87
41
0
715
Белый хлеб
8
3
50
259
Молоко коровье
6
7
9
124
Лук-порей
2
0
6
36
Сыр
39
40
0
525
Перец сладкий болгарский
3
0
10
52
Петрушка
1
0
2
10
Укроп
1
0
2
10
Поваренная соль
0
0
0
0
всего в блюде:
147
91
79
1731
всего в 1 порции:
29
18
16
346
всего в 100 граммах:
11
7
6
133

автор рецепта:

дата публикации: 27.05.2013

просмотров: 1649

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5216 рецептов
Авторская — 1700 рецептов
Русская — 780 рецептов
Украинская — 661 рецепт
Европейская — 574 рецепта

Полный список...