Котлеты с овощами рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 216 кКал

Белки: 12г / Жиры: 17г / Углеводы:

Ингредиенты для котлет с овощами на 8 порций :

Рецепт приготовления котлет с овощами по шагам

Шаг 1
Котлеты с овощами рецепт с фото 1-го шага
Котлеты с кабачком получаются нежными и совсем не сухими на вкус. Для приготовления необходимо фарш разморозить и слить лишнюю с него жидкость. Кабачок натереть на мелкой терке.
Шаг 2
Котлеты с овощами рецепт с фото 2-го шага
Морковь небольшого размера и два зубчика чеснока натереть таким же образом. По желанию в фарш можно добавить репчатого лука.
Шаг 3
Котлеты с овощами рецепт с фото 3-го шага
Все посолить по вкусу, поперчить и хорошо перемешать, до однородной массы.
Шаг 4
Котлеты с овощами рецепт с фото 4-го шага
Добавляем одно куриное яйцо, перемешиваем.
Шаг 5
Котлеты с овощами рецепт с фото 5-го шага
Формируем котлеты округлой или продолговатой формы, на ваше усмотрение. Перед лепкой руки смазать растительным маслом. Сковороду разогреть и обжарить котлеты с двух сторон в растительном масле. Первые 5 минут котлеты обжаривать под крышкой.
Шаг 6
Котлеты с овощами рецепт с фото 6-го шага
Подавать с любимым гарниром или как отдельное блюдо!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Кабачок
1
1
9
48
Фарш из мяса индейки
97
54
0
873
Куриное яйцо
7
6
0
86
Морковь
1
0
5
26
Чеснок
3
0
14
69
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
1
0
2
13
Растительное масло
0
100
0
899
всего в блюде:
110
161
30
2014
всего в 1 порции:
14
20
4
252
всего в 100 граммах:
12
17
3
216

автор рецепта:

дата публикации: 03.11.2013

просмотров: 2377

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5039 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 843 рецепта
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...