котлеты с овсяной кашей рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 5 порций
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для котлет с овсяной кашей на 5 порций :
Рецепт приготовления котлет с овсяной кашей по шагам
Секрет нежности этих котлеток заключается в добавлении геркулесовой каши. Такие котлеты понравятся даже тем, кто не любит овсянку. Итак, для приготовления этого блюда нам понадобится свинина, полстакана геркулеса, большая луковица, 3 зубчика чеснока, перец, адыгейская соль и хмели-сунели. Прокручиваем мясо, лук и чеснок через мясорубку.
Отвариваем до готовности овсяные хлопья.
Делаем фарш: смешиваем кашу, мясо, лук, чеснок, перец, соль (лучше адыгейскую, она ароматнее) хмели-сунели.
Мокрыми руками лепим небольшие котлетки, затем обваливаем их в сухарях.
Обжариваем на медленном огне до готовности.
Подаем с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Свинина
84
106
0
1315
Лук репчатый
1
0
6
31
Поваренная соль
0
0
0
0
Чеснок
4
0
21
103
Подсолнечное масло
0
51
0
458
Сухари панировочные
13
5
67
395
всего в блюде:
102
162
94
2302
всего в 1 порции:
20
32
19
460
всего в 100 граммах:
13
20
12
286
