Котлеты с яблоком и сыром рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 8 порций
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для котлет с яблоком и сыром на 8 порций :
Рецепт приготовления котлет с яблоком и сыром по шагам
Очень сочные котлеты, благодаря яблоку. Яблоко лучше брать кислое или кисло-сладкое. Сыр добавляет пикантность.
Перемалываем через мясорубкук мясо куриной грудки, большое очищенное яблоко, лук репчатый, чеснок.
Добавляем тертый твердый сыр.
Насыпаем в фарш манную крупу.
И кладем яйцо.
В конце добавляем мелконарезанную петрушку, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешиваем и даем постоять минут 20, чтоб манная крупа немного разбухла.
Обжариваем на подсолнечном рафинированном масле с одной стороны, затем переворачиваем на другую сторону, закрываем сковороду крышкой и жарим до готовности.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриная грудка
118
10
2
565
Лук репчатый
1
0
6
31
Чеснок
3
0
14
69
Яблоко
1
1
16
75
Сыр
18
19
0
245
Манная крупа
10
1
71
333
Петрушка
1
0
2
10
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
1
6
Подсолнечное масло
0
30
0
270
всего в блюде:
152
61
112
1604
всего в 1 порции:
19
8
14
201
всего в 100 граммах:
15
6
11
156
