Котлетки из брокколи рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 126 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 13г

Ингредиенты для котлеток из брокколи на 2 порции :

Рецепт приготовления котлеток из брокколи по шагам

Шаг 1
Котлетки из брокколи рецепт с фото 1-го шага
Если брокколи замороженная, как у меня, разморозить. Свежую капусту промыть и разобрать на соцветия.
Шаг 2
Котлетки из брокколи рецепт с фото 2-го шага
Измельчить брокколи в блендере. Сразу добавить яйцо, чтобы облегчить процесс пюрирования.
Шаг 3
Котлетки из брокколи рецепт с фото 3-го шага
Добавить в капустное пюре соль, перец, тертый сыр, все перемешать.
Шаг 4
Котлетки из брокколи рецепт с фото 4-го шага
Добавить манную крупу и дать минут 20 массе постоять, чтобы манка разбухла.
Шаг 5
Котлетки из брокколи рецепт с фото 5-го шага
Смоченными руками формируем котлетки и выкладываем на пекарскую бумагу. Выпекаем при 190 градусах до румяности, займет это минут 20-30. Также котлетки можно пожарить, способ приготовления выбирайте уже по вашему усмотрению.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Брокколи
7
1
17
85
Куриное яйцо
7
6
0
86
Манная крупа
5
1
35
167
Сыр
13
13
0
175
Перец черный молотый
0
0
1
5
Поваренная соль
0
0
0
0
всего в блюде:
32
21
53
518
всего в 1 порции:
16
11
27
259
всего в 100 граммах:
8
5
13
126

автор рецепта:

дата публикации: 29.12.2013

просмотров: 9128

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5036 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 834 рецепта
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...